tag:blogger.com,1999:blog-86236195938985517832024-02-08T03:23:07.287+01:00smaczny-blogMonikahttp://www.blogger.com/profile/10612422178554151384noreply@blogger.comBlogger61125tag:blogger.com,1999:blog-8623619593898551783.post-34284625916442298502014-04-06T20:22:00.004+02:002014-04-06T20:29:27.230+02:00ciasto "Tres leches"<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-vRPP8eRncHU/U0GSbJTw6bI/AAAAAAAAEp0/FlcoqAKWhyo/s1600/DSC_0569.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-vRPP8eRncHU/U0GSbJTw6bI/AAAAAAAAEp0/FlcoqAKWhyo/s1600/DSC_0569.JPG" height="133" width="200" /></a></div>
Kolejny hit. Tradycyjnie znaleziony na <a href="http://www.mojewypieki.com/">mojewypieki.com</a><br />
Ciasto ma niesamowity smak. Chyba nie znajdzie się osoba, której nie zasmakuje :)<br />
<br />
Potrzebujemy:<br />
Ciasto:<br />
- 110 g masła<br />
- szklankę mleka<br />
- 4 jajka<br />
- szklanka drobnego cukru do wypieków<br />
- 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii (ja akurat nie miałam i robiłam bez)<br />
- 2 szklanki mąki pszennej<br />
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia<br />
- szczypta soli<br />
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej lub zmielonego kardamonu.<br />
<br />
Masa mleczna:<br />
- 300 ml mleka skondensowanego słodkiego<br />
- 370 ml mleka skondensowanego niesłodzonego<br />
- 3/4 szkl. śmietany kremówki 30%<br />
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii<br />
<br />
Składniki musza być w temperaturze pokojowej. Wszystkie sypkie przesiewamy i mieszamy - tzn mąkę, proszek do pieczenia, sól i w moim przypadku gałkę muszkatołową<br />
<br />
W małym garnuszku roztapiamy masło z mlekiem i odstawiamy.<br />
<br />
W misce miksujemy jajka z cukrem i ekstraktem z wanilii. Miksujemy długo, ja zgodnie z przepisem miksowałam ponad 7 minut. To ważne. Następnie dodajemy sypkie składniki i roztopione masło - na dwie tury i króciutko miksujemy wszystko razem. Ciasto jest gotowe. Wlewamy masę do formy, wyłożonej papierem do pieczenia i wysmarowanej masłem, Wkładamy do nagrzanego do 160 st. piekarnika na 40 min.<br />
<br />
Po upieczeniu, czekamy 10 min i nakłuwamy całe ciasto patyczkiem do szaszłyków i łyżką nasączamy ciasto masą mleczną (wszystkie mleka mieszamy uzyskując jednolitą konsystencję) Mleka możemy użyć mniej niż w przepisie, ponieważ mi sporo pozostało (będzie do kawy jak znalazł;) Nasączałam do momentu kiedy ciasto jeszcze "piło" to mleko, ale w pewnym momencie był bunt :)<br />
<br />
Na górę nakładamy bita śmietanę zrobioną z :<br />
- 300 ml śmietanki kremówki 36 %<br />
- 1 łyżki cukru pudru.<br />
<br />
Miksujemy śmietankę, aż uzyskamy konsystencję bitej śmietany, na końcu dodajemy cukier puder.<br />
Posypujemy uprażonymi migdałami i wkładamy na co najmniej 2 godz. do lodówki.<br />
Smak nieziemski :)<br />
Przez te skondensowane mleka wydaje się, że będzie bardzo słodkie, surowa masa była masakrycznie słodka, ale.... po upieczeniu niespodzianka :) Ciasto jest słodkie, ale nie bardziej niż inne.<br />
Koniecznie zróbcie :)<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-i9sUwwhxjDw/U0GSY7zjQiI/AAAAAAAAEps/3YkdWFd2Cps/s1600/DSC_0568.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-i9sUwwhxjDw/U0GSY7zjQiI/AAAAAAAAEps/3YkdWFd2Cps/s1600/DSC_0568.JPG" height="214" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-1wC2B4YZ5HU/U0GSQbOlFpI/AAAAAAAAEpc/bdh-Cok597o/s1600/DSC_0566.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-1wC2B4YZ5HU/U0GSQbOlFpI/AAAAAAAAEpc/bdh-Cok597o/s1600/DSC_0566.JPG" height="204" width="320" /></a></div>
<br />
<br />Monikahttp://www.blogger.com/profile/10612422178554151384noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8623619593898551783.post-45380050284080329732014-02-01T19:53:00.002+01:002014-02-01T19:53:46.601+01:00Drożdżówki marcepanowo-migdałowe<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-5i5K2skac0Y/Uu1CE0HOmUI/AAAAAAAAEoo/zR-ZauuGr9Q/s1600/DSC_0542.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-5i5K2skac0Y/Uu1CE0HOmUI/AAAAAAAAEoo/zR-ZauuGr9Q/s1600/DSC_0542.JPG" height="210" width="320" /></a></div>
Ale znalazłam przepis na pyszne drożdżóweczki :) Mniam<br />
<br />
Potrzebujemy<br />
Na ciasto:<br />
<br />
- 200 g chudego twarogu<br />
- 1 jajko<br />
- 5 łyżek mleka<br />
- 5 łyżek oleju<br />
- 1 łyżeczka cynamonu<br />
- 50 g cukru<br />
- 300 mąki<br />
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia<br />
<br />
Twaróg, olej, jajko, mleko, cukier, cynamon wymieszać w misce. Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i miksujemy końcówkami postaci haka, takiej do wyrabiania ciasta. Mi się jakoś nie udało zagnieść ciasta tymi końcówkami, więc dokończyłam rękoma. Ciasto bardzo trudno się zagniata, jest bardzo twarde, nie wiedziałam czy to dobrze czy źle, ale w rezultacie okazało się że ok :)<br />
<br />
Robimy masę marcepanową<br />
Potrzebujemy:<br />
<br />
- 200 g masy marcepanowej<br />
- 5 łyżek soku pomarańczowego<br />
- 100 g posiekanych migdałów<br />
- płatki migdałowe do posypania<br />
- 2 jajka<br />
<br />
Masę marcepanową kroimy na kawałki, oddzielamy żółtko od białka i do masy dodajemy żółtko oraz całe jajko i sok pomarańczowy. Wszystko mieszamy na gładką masę. Na końcu dodajemy posiekane migdały.<br />
<br />
Ciasto rozwałkowujemy, nie zrażajcie się, że jest trudno :) Placek nie ma być duży 25x30 cm jest ok. Na ciastko wykładamy masę marcepanową zostawiając od brzegów wolne 2 cm. Następnie ciasto rolujemy i kroimy na 2 cm kawałki. Smarujemy białkiem i posypujemy płatkami migdałowymi.<br />
<br />
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st. ok. 30 min.<br />
Zajadamy się<br />
Mniam<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-nBhXWqq9-OM/Uu1CHbsqJlI/AAAAAAAAEow/S0yLX1BDVDU/s1600/DSC_0534.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-nBhXWqq9-OM/Uu1CHbsqJlI/AAAAAAAAEow/S0yLX1BDVDU/s1600/DSC_0534.JPG" height="214" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-uGF_fpALnI8/Uu1CNy7h_xI/AAAAAAAAEo4/Qvnk0MVsrwM/s1600/DSC_0540.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-uGF_fpALnI8/Uu1CNy7h_xI/AAAAAAAAEo4/Qvnk0MVsrwM/s1600/DSC_0540.JPG" height="192" width="320" /></a></div>
Monikahttp://www.blogger.com/profile/10612422178554151384noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8623619593898551783.post-45890791466470029572013-10-17T17:36:00.000+02:002013-10-17T17:36:27.514+02:00Szarlotka z płatków owsianych<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-68HnIXX6CsI/Ul__190bM7I/AAAAAAAAEoA/PiUJMujfVig/s1600/DSC_0505.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-68HnIXX6CsI/Ul__190bM7I/AAAAAAAAEoA/PiUJMujfVig/s1600/DSC_0505.JPG" height="133" width="200" /></a></div>
Kolejny hit z <a href="http://www.whiteplate.pl/">http://www.whiteplate.pl/</a><br />
Zobaczyłam zdjęcie już jakiś miesiąc temu, przeczytałam opis i wiedziałam, że będę uwielbiać :) Wczoraj robiłam, ale już zabieram się za kolejne, ponieważ pierwsze zniknęło.<br />
<br />
Potrzebujemy na kruszonkę:<br />
- 200g błyskawicznych płatów owsianych<br />
- 200 g mąki pszennej<br />
- 150 g cukru<br />
- 200 g stopionego, ostudzonego masła<br />
<br />
Środek:<br />
<br />
- 600 g jabłek obranych i pokrojonych w kostk, (ja pokroiłam w plasterk, bo nie doczytałam i w mojej szarlotce było ich za mało, ale chyba miałam większą formę, jabłek trzeba dać dużo)<br />
- 3 łyżki masła<br />
- 1 łyżeczka cynamonu<br />
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej<br />
- 1/2 łyżeczki suszonego imbiru<br />
- cukier do smaku<br />
<br />
Przygotowujemy kruszonkę mieszając wszystkie składniki w misce. Piekarnik rozgrzewamy na 180 st. i przygotowujemy jabłka.<br />
Do garna wkładamy pokrojone jabłka wlewamy troszkę wody, masło, podrzewamy, a jak jabłka zmiękną trochę wsypujemy przyprawy. W oryginale były jeszcze rodzynki i goździki, ale to nie moje smaki i ja nie dodawałam. Cały czas mieszamy i dodajemy trochę cukru, wedle uznania.<br />
<br />
Blachę wykładamy papierem kuchennym wykładamy połowę kruszonki i ugniatamy ręką, na to jabłka i drugą połowę kuszonki. Pieczemy aż będzie złociste.<br />
<br />
Po ostudzeniu wkładamy jeszcze do lodówki i jemy na drugi dzień. Będzie jeszcze lepsze i będzie się dobrze kroiło.<br />
Dla mnie bomba!!!<br />
<br />
Smacznego<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-qVKZ93tfVdw/Ul__5TD_AJI/AAAAAAAAEoQ/QxhwEl-krck/s1600/DSC_0507.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-qVKZ93tfVdw/Ul__5TD_AJI/AAAAAAAAEoQ/QxhwEl-krck/s1600/DSC_0507.JPG" height="214" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-8YH2iO4CkNk/Ul__3h0U6xI/AAAAAAAAEoI/9AAO9H8LUKQ/s1600/DSC_0506.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-8YH2iO4CkNk/Ul__3h0U6xI/AAAAAAAAEoI/9AAO9H8LUKQ/s1600/DSC_0506.JPG" height="214" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Monikahttp://www.blogger.com/profile/10612422178554151384noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8623619593898551783.post-40390012912933430512013-03-17T18:20:00.004+01:002013-03-17T19:00:00.976+01:00Jabłecznik z musem jabłkowym<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1WqBUyZDye9jPNpUu7a_uKh9mvAfZRBn9dI34QV6b7fjVEuQDh5nIwUaFI617I3u5tIIXyy5NIIIm0Y70fmZhmWQulCBGmsFmXg5qnMfc0Bd4d1FF8-vk4RIXEJtj2QrblpNhVXtSnTI/s1600/DSC_0216.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1WqBUyZDye9jPNpUu7a_uKh9mvAfZRBn9dI34QV6b7fjVEuQDh5nIwUaFI617I3u5tIIXyy5NIIIm0Y70fmZhmWQulCBGmsFmXg5qnMfc0Bd4d1FF8-vk4RIXEJtj2QrblpNhVXtSnTI/s200/DSC_0216.JPG" width="200" /></a></div>
mniam, kolejny przepis na pyszny jabłecznik. 5 min po wyciągnięciu z piekarnika zniknęło pół (gorącego), a za chwilkę zniknie cały. Jest przepyszny.<br />
<br />
Na kruche ciasto potrzebujemy:<br />
- 2,5 szklanki maki<br />
- 1 kostkę margaryny<br />
- 4 żółtka<br />
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia<br />
- 2 łyżki kwaśnej śmietany<br />
- pół szklanki cukru<br />
<br />
Mąkę siekamy nożem z margaryną, następnie dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto.<br />
1/3 ciasta wkładamy do zamrażalnika, a 2/3 do lodówki.<br />
Po pół godz. wyciągamy ciasto z lodówki, rozwałkowujemy i wkładamy do wysmarowanej tłuszczem blaszki. Nakłuwamy widelcem. Następnie kładziemy mus jabłkowy, a na mus ubite białka z cukrem (ok. pół szklanki) U mnie było akurat, białka musiały być słodkie, ponieważ mus jabłkowy miałam bardzo kwaśny. Na białka ścieramy na tarce o grubych oczkach pozostałe ciasto z zamrażalnika.<br />
Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 st.<br />
Zajadamy się.<br />
Jest przepyszne. Polecam<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsvTytFGPi1j0hj8CJTFdW-gucDVPqRyOBi_Xdj40lFgNtMIsFR3yuAd7QkXJruJIurCgUthXyetWPMt1zUZPlZRW2x8by9_NKK76Jg08lMbyO6oSrRBY5fZrm7PR0xLvnFbyAucVsvgY/s1600/DSC_0217.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsvTytFGPi1j0hj8CJTFdW-gucDVPqRyOBi_Xdj40lFgNtMIsFR3yuAd7QkXJruJIurCgUthXyetWPMt1zUZPlZRW2x8by9_NKK76Jg08lMbyO6oSrRBY5fZrm7PR0xLvnFbyAucVsvgY/s320/DSC_0217.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAd_6pAOy3dW-_snQIPqdgXSM8T4OsIAkYH9apWdC_TPkVZEUzY2rKa1FhHoTfTi9niFfHzYlgU08q826yAoeUi6s8rs5M2-8p3C0sVuJmHq1JIe7jQdDCzZP8FLm35oYHAyC1Zek_1ow/s1600/DSC_0220.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAd_6pAOy3dW-_snQIPqdgXSM8T4OsIAkYH9apWdC_TPkVZEUzY2rKa1FhHoTfTi9niFfHzYlgU08q826yAoeUi6s8rs5M2-8p3C0sVuJmHq1JIe7jQdDCzZP8FLm35oYHAyC1Zek_1ow/s320/DSC_0220.JPG" width="320" /></a></div>
<br />Monikahttp://www.blogger.com/profile/10612422178554151384noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8623619593898551783.post-48899442485502137992013-02-17T09:07:00.000+01:002013-02-17T09:07:25.276+01:00Tarta malinowo-marcepanowa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix4eteUtQYbT7hEvL4lRB2BBwID3j5EktWGon3dLb_sXVMC8Eg_nOvR4Bg1SiPSsiYcQLi8MbvTWmiHOp3lTBETaD7iFjmme4LiWd0b2VmojUsAdZmVF8LvADaGbVj0q1byiL7raZJlvE/s1600/DSC_0188.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix4eteUtQYbT7hEvL4lRB2BBwID3j5EktWGon3dLb_sXVMC8Eg_nOvR4Bg1SiPSsiYcQLi8MbvTWmiHOp3lTBETaD7iFjmme4LiWd0b2VmojUsAdZmVF8LvADaGbVj0q1byiL7raZJlvE/s200/DSC_0188.JPG" width="200" /></a></div>
Szperałam wczoraj na moim ulubionym blogu <a href="http://whiteplate.pl/">whiteplate</a> szukając przepisu na jaieś fajne ciasto. Już prawie zdecydowałam się na tartę malinowo-jagodową ale w ostatniej chwili zauważyłam przepis na tą tartę, którą tu widzicie. Zachęciło mnie to, że potrzebny był marcepan a u mnie chyba od 2 miesięcy leżało 200 g marcepanu i nie miałam pojęcia co z nim zrobić. Kupiłam go kiedyś w Lidlu.<br />
Dobra zabieramy się za przepis, bo tarta jest rewelacyjna!!! To kolejny przepis, który będę robiła bardzo często. Pycha.<br />
<br />
Na spód potrzebujemy:<br />
<br />
- 170 g mąki pszennej<br />
- 100 g masła w temperaturze pokojowej<br />
- 60 g cukru pudru<br />
- 1 żółtko<br />
- szczypta soli<br />
<br />
Z podanych wyżej składników zagniatamy ciasto i wylepiamy nim formę do tarty i, którą wkładamy następnie do lodówki.<br />
<br />
Na masę potrzebujemy:<br />
<br />
- 120 g masy marcepanowej<br />
- 2 jajka<br />
- 50 g mielonych migdałów<br />
- 50 g mielonych orzechów<br />
- 4 łyżeczki cukru<br />
- 50 g śmietany<br />
<br />
no i jeszcze konfitura malinowa :)<br />
<br />
Masę marcepanową wkładamy do miski i miksujemy, następnie dodajemy żółtka (białka będziemy potrzebowali), mielone migdały, mielone orzechy, śmietanę i 2 łyżeczki cukru. Wszystko miksujemy na gładką masę. Na końcu ubijamy białko, a pod koniec ubijania dodajemy 2 łyżeczki cukru.<br />
Pianę z białek dodajemy do masy marcepanowej i mieszamy delikatnie łyżką.<br />
<br />
Ciasto wyjmujemy z lodówki, smarujemy konfiturą malinową a następnie wykładamy masę marcepanową. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. na 35 min.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoe0DS075mMlebOUatSjL0k_3qMoqO24Wb8s9sERDskDHQEOTGREYztPCW_BG_o6vtA4v1ZQuUJwjDE98E-0FGYgMLCnV-L1f3GcnjMWuplUiF9deXJcNANDAkGMyBABxbxeqq7XiC-gU/s1600/DSC_0183.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoe0DS075mMlebOUatSjL0k_3qMoqO24Wb8s9sERDskDHQEOTGREYztPCW_BG_o6vtA4v1ZQuUJwjDE98E-0FGYgMLCnV-L1f3GcnjMWuplUiF9deXJcNANDAkGMyBABxbxeqq7XiC-gU/s320/DSC_0183.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjvJ48HKRgCXEjUsEF-ODTocBE2WWFtMH3dksNq2ANuMd8E8cJBzHQmY0TC0CJehOFm2qJvLDEHM2ZpMcfWEUpJreN7omX5DbI2Fe6bdJP2jLZhHnGOpj78AiSN3B7NN5TrtvrjNQ8898/s1600/DSC_0184.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjvJ48HKRgCXEjUsEF-ODTocBE2WWFtMH3dksNq2ANuMd8E8cJBzHQmY0TC0CJehOFm2qJvLDEHM2ZpMcfWEUpJreN7omX5DbI2Fe6bdJP2jLZhHnGOpj78AiSN3B7NN5TrtvrjNQ8898/s320/DSC_0184.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Tarta jest rewelacyjna. Nie za słodka i do porannej kawki (tak jak to ja właśnie teraz robię) idealna. Mniam<br />
<br />
<br />Monikahttp://www.blogger.com/profile/10612422178554151384noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8623619593898551783.post-76508712123743417092013-02-07T17:58:00.002+01:002013-02-07T18:02:00.007+01:00Zupa z soczewicy i pomidorow<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4MGYQ3RSl90pdD530c_5W-vl9giV9MZhU66YsaP9RhPchbdST5KbiYfWbEfg6tvZy2sU2eOJsWJjzAAXlK3yEBO355rDFTfAVhyphenhyphen7Jz_qiixeUPmRXySNc6yRkq0y5chIEUFpINH66cfM/s1600/DSC_0161.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4MGYQ3RSl90pdD530c_5W-vl9giV9MZhU66YsaP9RhPchbdST5KbiYfWbEfg6tvZy2sU2eOJsWJjzAAXlK3yEBO355rDFTfAVhyphenhyphen7Jz_qiixeUPmRXySNc6yRkq0y5chIEUFpINH66cfM/s200/DSC_0161.JPG" width="200" /></a></div>
Dzisiaj jest dzien przepisow znalezionych na innych blogach :) Zupa znaleziona na blou: www.whiteplate.pl. Pyszna, ale nastepnym razem dla odmiany chyba nie bede jej miksowala. Dzisiaj w wersji zmiksowanej, bo balam sie, ze dzieci jak zobacza cebule i i inne plywajace warzywa nie beda chcialy jej jesc. Okazalo sie, ze warzywa nie zrazily dzieci, a zupa smakowala wszyskim i to bardzo. Podam skladniki zgodnie z tym co jest napisane w oryginale, ja dalam wiecej wywaru i soczewicy, bo balam sie, ze zupy bedzie za malo. Mialam racje ledwo starczylo, ale w zwiazku z tym ze wywaru byo wiecej zupa moim zdaniem byla troche za rzadka. To nic i tak byla pyszna, a nastepnym razem bede wiedziala co i jak.<br />
<div>
<br /></div>
<div>
Potrzebujemy: </div>
<div>
- 100 g soczewicy (dalam chyba z 200g)</div>
<div>
- 1 czerwona cebula pokrojona w piorka</div>
<div>
- 1 puszka pomidorw pelati</div>
<div>
- 1 lyzeczka nasion kolendry utluczonych w mozdziezu</div>
<div>
- 1/4 lyzeczka kurkumy</div>
<div>
- 1 lyzeczka kminu undyjskiego utluczonego w mozdziezu (kminu nie mialam)</div>
<div>
- 1,2 l wody lub wywaru warzywnego (ugotowalam wywar)</div>
<div>
- 2,5 cm kawalek swiezego imbiru startego na tarce</div>
<div>
- szczypta chili</div>
<div>
- 1/4 lyzeczki cynamonu</div>
<div>
- 2 lyzki swiezej kolendry</div>
<div>
<br /></div>
<div>
sol do smaku, swieza kolendra do posypania zupy</div>
<div>
<br /></div>
<div>
wszystkie skladniki gotujemy w garnku, na malym ogniu, az soczewica bedzie miekka. Moja zupka jest zmiksowana. Na whiteplate mozecie zobaczyn nie zmiksowana, jeszcze piekniejsza :)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Bardzo dobra i prosta do wykonania zupka.</div>
<div>
Polecam</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD071kvziSdPpvG8sMh0ZqFVKR6YzSGzL44zxl4aLXCjIbGenK-5-_zlCFsGQBSj8CEZHG4sU2Y_L77OWxc-9nyDXt-pq52jG9sln4q3VZGgp3wheBmbBax1gUYUYOMPFe4Hr1awA07xU/s1600/DSC_0160.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD071kvziSdPpvG8sMh0ZqFVKR6YzSGzL44zxl4aLXCjIbGenK-5-_zlCFsGQBSj8CEZHG4sU2Y_L77OWxc-9nyDXt-pq52jG9sln4q3VZGgp3wheBmbBax1gUYUYOMPFe4Hr1awA07xU/s320/DSC_0160.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh37WmsGd3Bz_Oarsx9y5T5SGUoT_rROTonGima0UnnAW0HZ2N99chI32z8Ym1OZYR6IxK2JQ5A60MqPrQyF1oRqN94CEX96w3kLZKvh8rRdQXbcTqT8WonU_J-r0UA1-tBZ3yk_HRd2BE/s1600/DSC_0164.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh37WmsGd3Bz_Oarsx9y5T5SGUoT_rROTonGima0UnnAW0HZ2N99chI32z8Ym1OZYR6IxK2JQ5A60MqPrQyF1oRqN94CEX96w3kLZKvh8rRdQXbcTqT8WonU_J-r0UA1-tBZ3yk_HRd2BE/s320/DSC_0164.JPG" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
Monikahttp://www.blogger.com/profile/10612422178554151384noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8623619593898551783.post-55295988523352180352013-02-07T12:59:00.002+01:002013-02-07T13:03:33.834+01:00Paczki z serka homogenizowanego<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAFCZCyQRB42qXok0aICefrwQtxF_28DybXbVXES5ElEo_1QqHLHWEZAAu1N6t_AX3RhRnbDkLQ_rL2RZd3SdtSAVWs3oJIepSTeloup3FnvdS9EnX_JRho0IPxf3LKC15rzFWTj7xRMI/s1600/DSC_0155.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPBGtM_Z4nH3K2P4WXDmP5wefK9La4T9wn08NY377MhHh08Ku0WWYLRHARUgD3rNXN-Rk5X_6jshYK0Kb9lOF075NwBsf0LACr8RZGzt40M8yPgAboro0-3JBxOwAj2NpLupZXQdmtrTY/s1600/DSC_0156.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPBGtM_Z4nH3K2P4WXDmP5wefK9La4T9wn08NY377MhHh08Ku0WWYLRHARUgD3rNXN-Rk5X_6jshYK0Kb9lOF075NwBsf0LACr8RZGzt40M8yPgAboro0-3JBxOwAj2NpLupZXQdmtrTY/s200/DSC_0156.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
Przepis sciagniety z mojej ulubionej strony http://www.mojewypieki.com/<br />
Smakuja rewelacyjnie, chociaciaz musze sie przyznac, ze pierwszy talerz paczkow wyladowal w koszu ;) Niestety nie dopiekly sie w srodku. Moja rada nie za wysoka temperatura i malusienkie porcyjki ciasta wrzucane na rozgrzany olej. Paczki i tak sporo wyrosna, a ta wieksza ilosc ciasta powduje to, ze srodek nie zdazy sie dopiec.<br />
<br />
<br />
Potrzebujemy:<br />
- 300 g serka homogenizowanego<br />
- 3 jajka<br />
- 1,5 szklanki maki<br />
-1,5 lyzeczki proszku do pieczenia<br />
- szczypta soli<br />
do obtoczeniania:<br />
- drobny cukier do wypiekow i 2 lyzeczki cynamonu<br />
<br />
serek homogenizowany mieszamy mieszamy z jajkami na gladka mase. Nastepnie dodajemy przesiana przez sitko make, proszek do pieczenia i sol. Mieszamy widelcem. Do plaskiego szerokiego garnka wlewamy olej i rozgrzewam. Lyzka nabieramy malusienkie porsyjki i wrzucamy na rozgrzany olej. Lyzke mozemy zamaczac w oleju, zeby ciasto nie przyklejalo sie do lyzki. Smazymy poczki, obsuszamy na papierze kuchennym i jeszcze cieple obtaczamy w cukrze pomieszanym z cynamonem.<br />
Przepyszne, bardzo polecam.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAFCZCyQRB42qXok0aICefrwQtxF_28DybXbVXES5ElEo_1QqHLHWEZAAu1N6t_AX3RhRnbDkLQ_rL2RZd3SdtSAVWs3oJIepSTeloup3FnvdS9EnX_JRho0IPxf3LKC15rzFWTj7xRMI/s1600/DSC_0155.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAFCZCyQRB42qXok0aICefrwQtxF_28DybXbVXES5ElEo_1QqHLHWEZAAu1N6t_AX3RhRnbDkLQ_rL2RZd3SdtSAVWs3oJIepSTeloup3FnvdS9EnX_JRho0IPxf3LKC15rzFWTj7xRMI/s320/DSC_0155.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlJxe9sxiXD3gbS6Kt1A2gDxSzcxCYEUXq-npF9yDfSVNL0KoCjazSJH3ete_rm-wOjgE0YPZP0MBpvroAE2Le36Vt3fCk5k4PKZwWU5MiHY2Zx68-okB3ATZbcT3uvyi9g_s2FfHCuvA/s1600/DSC_0157.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlJxe9sxiXD3gbS6Kt1A2gDxSzcxCYEUXq-npF9yDfSVNL0KoCjazSJH3ete_rm-wOjgE0YPZP0MBpvroAE2Le36Vt3fCk5k4PKZwWU5MiHY2Zx68-okB3ATZbcT3uvyi9g_s2FfHCuvA/s320/DSC_0157.JPG" width="320" /></a></div>
<br />Monikahttp://www.blogger.com/profile/10612422178554151384noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8623619593898551783.post-90644656240317076732013-01-27T10:09:00.002+01:002013-01-27T10:09:27.017+01:00Ciasto czekoladowe<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRDNfWwIPw4bHoWJ8TVt6bWdi5ZYjj9M-JYCc63hwt14EelABKErY2bEu8_OGwc2SZmkh7bKI9tDV9bYi9ojKiRZ06azUazl_VbxdedrS9Ufze_YkLomvdH2NnqXF0thP0DIHEqNjz82U/s1600/DSC_0142.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRDNfWwIPw4bHoWJ8TVt6bWdi5ZYjj9M-JYCc63hwt14EelABKErY2bEu8_OGwc2SZmkh7bKI9tDV9bYi9ojKiRZ06azUazl_VbxdedrS9Ufze_YkLomvdH2NnqXF0thP0DIHEqNjz82U/s200/DSC_0142.JPG" width="200" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Dzisiaj przedstawiam ciasto, ktore robilam juz wiele razy tylko troszke w innej wersji - jako ciasto czekoladowo-kawowe. Dzieciom przeszkadzal troche smak kawy w ciescie dlatego dzisiaj wersja bez kawy.</span></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />Do ciasta potrzebujemy:</span></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">- 30 dag gorzkiej czekolady</span></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">- 6 jajek</span></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">- 20 dag cukru</span></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">- 15 dag roztopionego masla</span></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">- 5 dag maki</span></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">- 1 lyzeczka proszku do pieczenia</span></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">- 1 lyzeczka masla do posmarowania formy</span></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">- 100 ml mocnej zimnej kawy (w opcji z kawa)</span></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /><br />Piekarnik rozgrzewamy do 150 st. Tortownice o srednicy 22 cm smarujemy maslem.</span></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Czekolade lamiemy na kawalki i roztapiamy w kapieli wodnej (maly garnuszek z woda stawiamy na ogniu a na nim umieszczamy miseczke, do ktorej wkladamy pokruszona czekolade)</span></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Zoltko oddzielamy od bialek, dodajemy do nich cukier i ubijamy na pulchna mase. Jezeli robimy opcje z kawa, to w tym momencie dodajemy kawe i roztopione maslo, bez przerwy ubijajac. Nastepnie dodajemy czekolade, mieszajac juz mase szpatulka, potem make i proszek do pieczenia.</span></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">na koncu ubijamy bialka na sztywno i doda do reszty skladnikow. Wlewamy mase do formy i wstawiamy do piekarnika.</span></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Teraz moje spostrzezenia: jezeli robimy ciasto z kawa jest ono bardzo rzadkie. Przepis mowi zeby piec ciasto 30 min, ja pieke je prawie godzine, ale ciagle mysle ze to 30 min jednak wystarczy.Ciasto jest po prostu bardzo wilgotne, to z kawa jeszcze bardziej i sprawdzajac patyczkiem, czy juz sie upieklo, wyciagamy patyczek zawsze mokry, nawet po godzinie. Krojac ciasto z kawa spodziewajmy sie tego, ze bedzie sie nam srodek prawie wylwac..., na drugi dzien juz nie, ale.... to ciasto jest najlepsze jeszcze na cieplo. W wersji bez kawy jest bardziej stale, ale w srodku nadal wilgotne i takze najlepsze na cieplo. </span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdLiHMki5tWRTO8aOPF14CCYNzV7dRLlcUbLDMRmkAfO-j1tOEh_JEYGIyD1vNQCIaru_E4H5Ko-QSblJ5rEyw03ks2Qh7abnc-pHMWAtRnIx0pEpN9qRQ8rKTZRqHDFEenRC0nJZQCy0/s1600/DSC_0139.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdLiHMki5tWRTO8aOPF14CCYNzV7dRLlcUbLDMRmkAfO-j1tOEh_JEYGIyD1vNQCIaru_E4H5Ko-QSblJ5rEyw03ks2Qh7abnc-pHMWAtRnIx0pEpN9qRQ8rKTZRqHDFEenRC0nJZQCy0/s320/DSC_0139.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEvYXKrqDiHGeKS-wegLR6qmuUWIFJlYd29sKMGOikrP8NFo0JYLmL7UwZjOp4v8tlNo2l8WANgCtK9apA1HeaIEVQBowoJnxhwRId7hqafAUJIntXpV4zKG6LzgDptPHiqHpCNOEkQOU/s1600/DSC_0137.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="175" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEvYXKrqDiHGeKS-wegLR6qmuUWIFJlYd29sKMGOikrP8NFo0JYLmL7UwZjOp4v8tlNo2l8WANgCtK9apA1HeaIEVQBowoJnxhwRId7hqafAUJIntXpV4zKG6LzgDptPHiqHpCNOEkQOU/s320/DSC_0137.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />Ciasto proste do wykonania, bardzo polecam poczatkujacym.</span></div>
Monikahttp://www.blogger.com/profile/10612422178554151384noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8623619593898551783.post-46182183562271749172013-01-19T20:37:00.001+01:002015-03-09T15:32:12.610+01:00Ciasto z kremem z kaszy manny<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB5Yt0fuVx7GElG81XFQy73NWrjGlTfK0MS7Obqfbfyn3tRpGW6xW7nTP0BQJPuMLXEXGxTpp8HckW0zjB7Xy4ArobzN8lrWKonHOPbnlBJN5bJdUWIq60URIMkxhUaYWlqaQJM-Q2bnQ/s1600/DSC_0137.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB5Yt0fuVx7GElG81XFQy73NWrjGlTfK0MS7Obqfbfyn3tRpGW6xW7nTP0BQJPuMLXEXGxTpp8HckW0zjB7Xy4ArobzN8lrWKonHOPbnlBJN5bJdUWIq60URIMkxhUaYWlqaQJM-Q2bnQ/s200/DSC_0137.JPG" height="133" width="200" /></a></div>
To bedzie zupelnie inne ciasto od tych, ktore znacie. Pamietam ten przepis jeszcze jak robilam go z mama jako mala dziewczynka. Dzisiaj mi sie przypomnialo i upieklam ponownie. Pyszne.<br />
<div>
Potrzebujemy:</div>
<div>
<br /></div>
<div>
- 1 kostkę masla</div>
<div>
- 6 zoltek</div>
<div>
- 1 szklanke cukru pudru</div>
<div>
<br /></div>
<div>
ucieramy i dodajemy wymieszane wsześniej:</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div>
- 7 lyzek maki</div>
<div>
- 4 lyzki maki ziemniaczanej</div>
<div>
- 4 lyzki kaszy manny</div>
<div>
- 2 lyzeczki proszku do pieczenia</div>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
Na końcu ubijamy pianę z białek i dodajemy do masy. </div>
<div>
Mase dzielimy na 2 czesci i pieczemy dwa placki w piekarniku rozgrzanym do 180 st. Jeden placek pieklam ok. 20 min.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Na krem potrzebujemy (tu bardziej improwizowalalam):</div>
<div>
<br /></div>
<div>
- 2 szklanki mleka</div>
<div>
- kaszę mannę</div>
<div>
- pół kostki masła</div>
<div>
- cukier puder</div>
<div>
- kieliszek wodki</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Mleko zagotowujemy i dodajemy kaszę mannę. Po ugotowaniu kasza musi byc bardzo gesta. Studzimy, a nastepnie dodajemy pół kostki masła, cukier puder, kieliszek wódki i ucieramy. Cukru dodawalam do smaku, ciągle próbowałam, żeby nie było za słodkie, ale żeby też słodycz jednak była ;) Masą przekładamy placki i zajadamy sie bez końca.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
To naprawdę przepyszne ciasto :)</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDy-YBzAGiMNiC9PHZ2jccxd85XomUq2h0QS6jMvrJNTxWL-ILhjGV18S0kqK6iW4TEAucRXUe_xkeFsln0P5_0tfhuntnJ1IkPACZelQIhNDO2KngRkcaWPH_qhyphenhyphenhp4_SREwrS8TdB8s/s1600/DSC_0137.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDy-YBzAGiMNiC9PHZ2jccxd85XomUq2h0QS6jMvrJNTxWL-ILhjGV18S0kqK6iW4TEAucRXUe_xkeFsln0P5_0tfhuntnJ1IkPACZelQIhNDO2KngRkcaWPH_qhyphenhyphenhp4_SREwrS8TdB8s/s320/DSC_0137.JPG" height="214" style="cursor: move;" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAnOc04rC3wc0HNzxTsPmv3bpHJavHIKdNK2hC0mScUoRCzOkoxH_5e6w4441WQvb1R2dbfpS4IrUe_ZRFTdUqFbteXctkjrdiTfZT5MpN6ulVnt7bN4i0OvVJc34yP1skj_VEknsw0p4/s1600/DSC_0140.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAnOc04rC3wc0HNzxTsPmv3bpHJavHIKdNK2hC0mScUoRCzOkoxH_5e6w4441WQvb1R2dbfpS4IrUe_ZRFTdUqFbteXctkjrdiTfZT5MpN6ulVnt7bN4i0OvVJc34yP1skj_VEknsw0p4/s320/DSC_0140.JPG" height="214" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Monikahttp://www.blogger.com/profile/10612422178554151384noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8623619593898551783.post-58444451011121764892013-01-04T21:05:00.004+01:002013-01-04T21:05:52.184+01:00Salatka z penne suszonymi pomidorami, feta i rukola<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-1ZQrJCj5jwk/UOc1NNr_urI/AAAAAAAAEZA/1yqdb4YmMVI/s1600/DSC_0124.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="http://3.bp.blogspot.com/-1ZQrJCj5jwk/UOc1NNr_urI/AAAAAAAAEZA/1yqdb4YmMVI/s200/DSC_0124.JPG" width="200" /></a></div>
Dzieki Hani mam w swoich zbiorach salatke, ktora mozna jesc bez konca. Dzieki za przepis :)<br />
<br />
Na wieeelka miche potrzebujemy:<br />
<br />
- paczke makaronu penne<br />
- sloik suszonych pomidorow<br />
- rukole (ja mialam w zestawie z radicchio)<br />
- fete Arla z chili (mysle, ze to wazne zeby byla ta, bo salatka ma ostry smak), dalam dwa opakowania na ta ilosc makaronu<br />
- nasiona slonecznika i dyni<br />
- gotowy sos wloski<br />
<br />
Makaron gotujemy i dodajemy wszystkie skladniki. Slonecznik i dynie wczesniej prazymy na patelni. Zalewy z fety nie wylewamy lecz mieszamy z sosem wloskim i zalewamy salatke.<br />
<br />
Polecam z calego serca, naprawde pyszna.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-oVSqid4el3Q/UOc1f62Q4OI/AAAAAAAAEZI/XUhV_suKBRg/s1600/DSC_0125.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="http://4.bp.blogspot.com/-oVSqid4el3Q/UOc1f62Q4OI/AAAAAAAAEZI/XUhV_suKBRg/s320/DSC_0125.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-sTRNp6lQnZc/UOc1lHJrdrI/AAAAAAAAEZQ/V12unhxViWc/s1600/DSC_0123.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="http://3.bp.blogspot.com/-sTRNp6lQnZc/UOc1lHJrdrI/AAAAAAAAEZQ/V12unhxViWc/s320/DSC_0123.JPG" width="320" /></a></div>
<br />Monikahttp://www.blogger.com/profile/10612422178554151384noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8623619593898551783.post-39957106230079149162012-12-09T15:02:00.003+01:002012-12-09T15:03:07.097+01:00Pierniczki<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGoLG78U6th_egAm1g3nJKCB0qSrie4E7Vm7dL7BXtDoXONARWN5KZXZxrMfjcqPlsDetB4SGZSPLvIrxYKeb2S0E9tLpmcStbDnHbdUWqke609WIL_SckSiakwaJQ8CbkneN2jv_zXYM/s1600/Obraz+666.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGoLG78U6th_egAm1g3nJKCB0qSrie4E7Vm7dL7BXtDoXONARWN5KZXZxrMfjcqPlsDetB4SGZSPLvIrxYKeb2S0E9tLpmcStbDnHbdUWqke609WIL_SckSiakwaJQ8CbkneN2jv_zXYM/s200/Obraz+666.jpg" width="200" /></a></div>
Czas rozpoczac wypieki swiateczne. Amelka zarzyczyla sobie choinke udekorowana pierniczkami, takze czekaja juz na swieta w metalowej puszce.<br />
<br />
Potrzebujemy:<br />
<br />
- 2 i 1/4 szklanki maki pszennej<br />
- 1 lyzeczka sody<br />
- 1/2 szklanki cukru pudru<br />
- 1 jajko<br />
- 5 lyzek miekkiego masla<br />
- 1/4 szklanki miodu<br />
- 3 lyzeczki przyprawy do piernika (mozna dodac wiecej)<br />
<br />
Wszystkie skladniki mieszamy i zagniatamy ciasto. Nastepnie rozwalkowujemy, na ok. 3 mm i wycinamy pierniczki. Ukladamy na blaszce wylozonej papierem i pieczemy ok. 10 min w piekarniku nagrzanym do 180 st. Po wystudzeniu ozdabiamy. My uzylysmy lukru (jedno bialko roztrzepujey z cukrem putrem do uzyskania gestej masy) i srebrnych kuleczek. Pierniczki sa przepyszne. Po upieczeniu mieciutie, potem twardnieja i nalezy je umiescic w metalowej puszce, aby zmiekly do Swiat.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl4ZzoC6gUd_rb2Q4uUJIw0gWOqeSapQlNtCHgh6wj3AejfdQuXGFSqvePudm9H_wTwFyHIPjTh-OtdnP_FTFVN1OXXtBWyKB_1WlVldHdgdGv6UzdmgXnW5r894lKoOvd2QTBDwJbOOs/s1600/Obraz+667.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl4ZzoC6gUd_rb2Q4uUJIw0gWOqeSapQlNtCHgh6wj3AejfdQuXGFSqvePudm9H_wTwFyHIPjTh-OtdnP_FTFVN1OXXtBWyKB_1WlVldHdgdGv6UzdmgXnW5r894lKoOvd2QTBDwJbOOs/s320/Obraz+667.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQS1fg6YwyjGMr67yVR1ZPLlFkHyyvnva0fL0D9hnjJKMrW53Igg2MA2fH2Hk9X20Ni0c1sqBCVxUizb4YcmPyJkdNqEpuHA_aEAZFYP9NLSfs50q6iO3YiGRQyHfeQAEZMHAmxytM6HM/s1600/Obraz+661.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQS1fg6YwyjGMr67yVR1ZPLlFkHyyvnva0fL0D9hnjJKMrW53Igg2MA2fH2Hk9X20Ni0c1sqBCVxUizb4YcmPyJkdNqEpuHA_aEAZFYP9NLSfs50q6iO3YiGRQyHfeQAEZMHAmxytM6HM/s320/Obraz+661.jpg" width="214" /></a></div>
<br />
<br />Monikahttp://www.blogger.com/profile/10612422178554151384noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8623619593898551783.post-28124908775262544102012-11-25T11:34:00.003+01:002013-01-10T15:43:32.078+01:00Sernik chałwowy<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-1JpRgO90LW8/ULHzzihUHGI/AAAAAAAAERY/EdXzMPFaYVs/s1600/DSC_0101.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="110" rea="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-1JpRgO90LW8/ULHzzihUHGI/AAAAAAAAERY/EdXzMPFaYVs/s200/DSC_0101.JPG" width="200" /></a></div>
Serniczek znalazłam na stronie, która jest skarbnicą wiedzy o ciastach: <a href="http://www.mojewypieki.com/">www.mojewypieki.com</a><br />
To już jest kolejne ciasto, które robię z tej strony i na pewno nie ostatnie.<br />
Zawsze kiedy szukam jakiegos przepisu najpierw przyciąga mnie zdjęcie - już wtedy wiem, czy będzie mi smakowało. Dodatkowo kiedy przeczytam listę produktów potrzebną do wykonania i pasują mi one smakowo wiem od razu, że to będzie pyszne.<br />
To ciasto jest pyszne i będę je robiła często.<br />
Jeżeli chcecie zrobić wyjątkowe ciasto, to na stronie <a href="http://www.mojewypieki.com/">www.mojewypieki.com</a>, na pewno znajdziecie coś dla siebie.<br />
No dobra, piszę jak je zrobić:<br />
<br />
Na spód potrzebujemy:<br />
- ciastka digestive 100g<br />
- masło 40 g<br />
<br />
Ciasta kruszymy, najlepiej wałkiem i dodajemy do roztopionego masła. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia i wysypujemy masę i wyrównujemy.<br />
<br />
Teraz przygotowujemy masę serową.<br />
Potrzebujemy:<br />
- 80 dag sera twarogowego zmielonego dwukrotnie, ja dałąm gotową masę sernikową, trochę się bałam <br />
bo gotowa masa była bardzo rzadka, ale na szczęście wszystko się super udało<br />
- 3/4 drobnego cukru<br />
- 4 duze jajka<br />
- pół szklanki śmietany kremówki<br />
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej<br />
- 300 g chałwy (ja dałam waniliową, ale można dać jaką się chce)<br />
- 2 łyżeczki ekstraktu z wanili lub nasiona z 1 laski wanilii (ja ostatecznie zapomniałam dać i na szczęście ciasto nie straciło wiele)<br />
<br />
Ser ucieramy z cukrem, następnie dodajemy jajka, miksując masę, a potem pozostałe skąłdniki. Nie musimy długo miksować, tylko do momentu, aż skałdniki się połączą. Na końcu dodajemy pokruszoną chałwę ale miaszamy już szpatułką albo łyżką.<br />
Masę wylewamy na spód ciasteczkowy, wyrównujemy i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 175 stopni. Na najniższej półce w piekarniku stawiamy naczynie z wodą, a senik ustawiamy wyżej i pieczemy w kąpieli wodnej ok godz. Ja chyba w sumie piekłam z półtorej godziny bo wydawało mi sie, że ciasto nie do końca jest upieczone, ale teraz wydaje mi się, że po godzinie było już ok. <br />
Ciasto zostawiamy do wystygnięcia i robimy polewę.<br />
<br />
Potrzebujemy:<br />
- pół szklanki śmietany kremówki<br />
- 150 g chałwy.<br />
<br />
Chałwę kruszymy w garnuszku, dodajemy śmietanę, mieszamy aby uzyskać gładką masę. Lekko podgrzewamy, aby nieznacznie zgęstniała i wylewamy na wystudzony sernik. Gotowe ciasto wkłądamy na noc do lodówki, rano zjadamy całe bo nie możemy się opanować, takie pyszne jest :)))<br />
Uwielbiam to ciasto!<br />
Polecam!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-4nKVyOSHW80/ULH0AjJ7YKI/AAAAAAAAERo/NOcjYc_M7cI/s1600/DSC_0102.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="247" rea="true" src="http://1.bp.blogspot.com/-4nKVyOSHW80/ULH0AjJ7YKI/AAAAAAAAERo/NOcjYc_M7cI/s320/DSC_0102.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-v4aMbG9ltRc/ULHz4NNDYAI/AAAAAAAAERg/jEDd1Tg-ErE/s1600/DSC_0095.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" rea="true" src="http://3.bp.blogspot.com/-v4aMbG9ltRc/ULHz4NNDYAI/AAAAAAAAERg/jEDd1Tg-ErE/s1600/DSC_0095.JPG" /></a></div>
<br />
<br />
<br />Monikahttp://www.blogger.com/profile/10612422178554151384noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8623619593898551783.post-48887003397873765512012-06-07T17:56:00.002+02:002012-10-04T10:15:49.157+02:00Sałatka z kuskusem i tunczykiem<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgowOBZpEY_Qsiic8qeouxSMZ-g7W8Whor4lxRiwDjwilIicUDo1rvPChDM6sLyglDAi89sgm0zy-HyKjA_ZxN32isqlBCEYLwbkLT9R56z_4hqMwAUZmLdknF5wFCj-OXW39bgfjNbLZo/s1600/Obraz+608.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="126" mea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgowOBZpEY_Qsiic8qeouxSMZ-g7W8Whor4lxRiwDjwilIicUDo1rvPChDM6sLyglDAi89sgm0zy-HyKjA_ZxN32isqlBCEYLwbkLT9R56z_4hqMwAUZmLdknF5wFCj-OXW39bgfjNbLZo/s200/Obraz+608.jpg" width="200" /></a></div>
Przepis sciagniety z ksiazki "Kuchnia poligrafow", ktora kiedys dostalam od siostry. Salatka jest rewelacyjna i robilam ja juz wiele razy. Naprawde boska.<br />
<br />
Potrzebujemy:<br />
<br />
- 10 dag kaszy kuskus<br />
- 1 puszka slodkiej kukurydzy<br />
- 1 puszka tunczyka w sosie wlasnym<br />
- cebula<br />
- 5 srednich ogorkow konserwowych<br />
- 1/2 peczka koperku<br />
- majonez<br />
- sol, pieprz, vegeta<br />
- oliwa z oliwek<br />
<br />
Kuskus wsypujemy do miseczki i dodajemy szczypte Vegety, zalewamy wrzatkiem, 1 cm ponad pozom kaszy i dodajemy lyzeczke oliwy. Mieszamy kasze widelcem, az do przestygniecia i odstawiamy do zupelnego wystygniecia. Tunczyka rozdrabniamy widelcem. cebule i ogorki kroimy w kostke. Siekamy koperek i dodajemy kukurydze.<br />
Wszystkie skladniki dodajemy do kuskusu, solimy i pieprzymy. Na koncu dodajemy majonez.<br />
Przepyszna!!!!!!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhERm_EI9SZGoOfHQX1OMcuUW8A7kpICmrj2TNUWXY9YQfZpVBFpPfNrpvWTlDfTOiCYi2KD-hjfwwp3naJK28Uh2xW1rkYvIZsfPeB_miIpcxOtuZHdebSFUU1X83nII0xqtM_d3TuX4o/s1600/Obraz+609.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" mea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhERm_EI9SZGoOfHQX1OMcuUW8A7kpICmrj2TNUWXY9YQfZpVBFpPfNrpvWTlDfTOiCYi2KD-hjfwwp3naJK28Uh2xW1rkYvIZsfPeB_miIpcxOtuZHdebSFUU1X83nII0xqtM_d3TuX4o/s320/Obraz+609.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVkKCmbpzFR2enPMa2U9ezDl97701XlH0R4ERVnBJvKLjHtmmFyTOOIe3pRl5B7Spj-i0O9VgJZbYrbse742MYkXQLlsfKS-ojraf1JIu4hQOPPSLnFDCdBYQfnr5VBQg2G-kHS0y_81U/s1600/Obraz+612.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" mea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVkKCmbpzFR2enPMa2U9ezDl97701XlH0R4ERVnBJvKLjHtmmFyTOOIe3pRl5B7Spj-i0O9VgJZbYrbse742MYkXQLlsfKS-ojraf1JIu4hQOPPSLnFDCdBYQfnr5VBQg2G-kHS0y_81U/s320/Obraz+612.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Monikahttp://www.blogger.com/profile/10612422178554151384noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8623619593898551783.post-3667106601638780132012-06-07T15:49:00.000+02:002012-10-04T09:54:50.715+02:00Palmeritas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig_g9sfxEPAMXFyBlFJJXmoV656beKEcfi4KPGjEwSiNzhO7Iw90aRFXPxrUjukVziNNZoI8gfsoj62DtyG_xE0basthe6QCWXVlIMpNv9lW3y0UW1fojy5Ixcu43IUacteHeJLjyHk70/s1600/Obraz+635.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="110" mea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig_g9sfxEPAMXFyBlFJJXmoV656beKEcfi4KPGjEwSiNzhO7Iw90aRFXPxrUjukVziNNZoI8gfsoj62DtyG_xE0basthe6QCWXVlIMpNv9lW3y0UW1fojy5Ixcu43IUacteHeJLjyHk70/s200/Obraz+635.jpg" width="200" /></a></div>
Ola dziękuję za natchnienie, jadłam je milion razy i... nigdy nie robiłam. Myślę, że w związku z tym, że jest to taki banał, zbędne jest podawanie składników i przepisu :)) <br />
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
Myślę Ola, że się nie obrazisz, że będę posiłkowała się filikiem, który dstałam od Ciebie, przede wszystkim dlatego, że ja tak uwielbiam słuchać j. hiszpański. Oglądam to w kółko, żeby tylko posłuchać jak pani to opowiada. Pyszną kolację dzisiaj mieliśmy ;))<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt2x1N1HQWab0STWjhdzWZGWj6asOOSK84rNK4-FzvMgvRhtvOIkMO8p55wGem4waAnoIAIkD3qjJ1xmc_pNSO6RFAjZfnGtZLXtOHQ-KA5aOngholGM4xEIopS9vg3JtEd8LV7WdfqyY/s1600/Obraz+636.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="153" mea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt2x1N1HQWab0STWjhdzWZGWj6asOOSK84rNK4-FzvMgvRhtvOIkMO8p55wGem4waAnoIAIkD3qjJ1xmc_pNSO6RFAjZfnGtZLXtOHQ-KA5aOngholGM4xEIopS9vg3JtEd8LV7WdfqyY/s320/Obraz+636.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjThT42sgaPCahSWdRWDWTf_NaB28XbEEmocbgUDBXsaFQ4dUpxg_DtiZLTfJ7RVdjf4OKWFiqO0-LQ_6C6GJrMQ0UEod1KbtuilD5fyiEN85wRSwOlkA4EWhqPJmIfEE1H0xymAkn58tc/s1600/Obraz+639.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="275" mea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjThT42sgaPCahSWdRWDWTf_NaB28XbEEmocbgUDBXsaFQ4dUpxg_DtiZLTfJ7RVdjf4OKWFiqO0-LQ_6C6GJrMQ0UEod1KbtuilD5fyiEN85wRSwOlkA4EWhqPJmIfEE1H0xymAkn58tc/s320/Obraz+639.jpg" width="320" /></a></div>
<br /> </div>
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">
no i jak to cudo zrobić: <a href="http://www.youtube.com/watch?v=cCIemgVOz6I">http://www.youtube.com/watch?v=cCIemgVOz6I</a></div>
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Monikahttp://www.blogger.com/profile/10612422178554151384noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8623619593898551783.post-91051665209820221692012-06-07T15:29:00.002+02:002012-10-04T10:17:59.230+02:00Tarta z kurkami i boczkiem<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span><br />
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; font-family: Times;">
<div style="margin: 0px;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-tBF1G6Mtja0/UG1GCy-6QnI/AAAAAAAAELg/yu3mXX-15SE/s1600/Obraz+640.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="131" mea="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-tBF1G6Mtja0/UG1GCy-6QnI/AAAAAAAAELg/yu3mXX-15SE/s200/Obraz+640.jpg" width="200" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tarta zgapiona z tej strony <a href="http://magda-kucharzy.blogspot.com/2011/08/tarta-z-kurkami-i-boczkiem.html">http://magda-kucharzy.blogspot.com/2011/08/tarta-z-kurkami-i-boczkiem.html</a> kiedy szukałam przepisu na tartę z kurkami.</span></div>
</div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; font-family: Times;">
<div style="margin: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Rewelacja, robiłam wczoraj i w związku z tym, że już dawno się skończyła czuję, że w tym tygodniu zrobię ją znowu :)</span></div>
</div>
<div style="font-family: Times; margin: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="font-family: Times; margin: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Na ciasto potrzebujemy:</span></div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; font-family: Times;">
<div style="margin: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- 250 g mąki</span></div>
</div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; font-family: Times;">
<div style="margin: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- 1 jajko</span></div>
</div>
<div style="font-family: Times; margin: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- 125 g masła </span></div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; font-family: Times;">
<div style="margin: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; font-family: Times;">
<div style="margin: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Na farsz potrzebujemy:</span></div>
</div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; font-family: Times;">
<div style="margin: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- 400g kurek</span></div>
</div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; font-family: Times;">
<div style="margin: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- 150g boczku</span></div>
</div>
<div style="font-family: Times; margin: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; font-family: Times;">
<div style="margin: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- 1 cebulę</span></div>
</div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; font-family: Times;">
<div style="margin: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- łyżkę masła</span></div>
</div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; font-family: Times;">
<div style="margin: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- sól, pieprz</span></div>
</div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; font-family: Times;">
<div style="margin: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- 200 ml śmietany 12% (ja dałam 18%)</span></div>
</div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; font-family: Times;">
<div style="margin: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- 100g sera</span></div>
</div>
<div style="font-family: Times; margin: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- 2 jajka</span></div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; font-family: Times;">
<div style="margin: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; font-family: Times;">
<div style="margin: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Składniki na ciasto zagniatamy i wylepiamy nim wcześniej wysmarwaną masłęm formę do tarty.. Nakłuwamy widelcem i wkładamy do zamrażalnika.</span></div>
</div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; font-family: Times;">
<div style="margin: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; font-family: Times;">
<div style="margin: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Łyżkę masła rozpuszczamy na patelki, wytapiamy boczek pokrojony w kostkę, następne dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę i smażymy aż się zeszkli. Na końcu dodajemy kurki, jak są duże to kroimy je na troszkę mniejsze. Spód tarty podpiekamy ok. 10 min w piekarniku nagrzanym do 180 st.</span></div>
</div>
<div style="font-family: Times; margin: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ścieramy żółty ser dodajemy śmietanę, jajka, sól i pieprz i mieszamy. Mieszamy z wystudzonym farszem i wylewamy na spód. Wkładamy do piekarnika na 40 min.</span></div>
<div style="font-family: Times; margin: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Uwielbiam!!!! :)</span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-GwSeq3VhnSA/UG1GJaaSn8I/AAAAAAAAELo/yOYtjaKxQJU/s1600/Obraz+641.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" mea="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-GwSeq3VhnSA/UG1GJaaSn8I/AAAAAAAAELo/yOYtjaKxQJU/s320/Obraz+641.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Jo_M2izqnps/UG1GLN9v4jI/AAAAAAAAELw/QP5jtoKv71A/s1600/Obraz+644.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="181" mea="true" src="http://3.bp.blogspot.com/-Jo_M2izqnps/UG1GLN9v4jI/AAAAAAAAELw/QP5jtoKv71A/s320/Obraz+644.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="color: #333333; line-height: 17px; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 17px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 17px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 17px; text-align: justify;">
<br /></div>
Monikahttp://www.blogger.com/profile/10612422178554151384noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8623619593898551783.post-9319885675921272792012-02-17T19:37:00.000+01:002012-10-04T10:19:17.956+02:00Zapiekanka z makaronu i trzech serów<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUQVVfdipTnYOLDVryGPGhjnIGeu4SICUopvVnmKh2a3DnZglqbPWDXrNmIx7VMXHAr4dq6N1lH7bFBgrrdhFOLeLnO3YMYAJ09R3jqias-9iBgjwYB5TyCDpJXBJ54X4XehZ_njSQ8k4/s1600/Obraz+614.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="103" mea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUQVVfdipTnYOLDVryGPGhjnIGeu4SICUopvVnmKh2a3DnZglqbPWDXrNmIx7VMXHAr4dq6N1lH7bFBgrrdhFOLeLnO3YMYAJ09R3jqias-9iBgjwYB5TyCDpJXBJ54X4XehZ_njSQ8k4/s200/Obraz+614.jpg" width="200" /></a></div>
Przepis znalazłam dzisiaj przypadkowo wśród miliona wycinków z gazet, ten jest autorstwa Pascala. Przypadł do gustu całej rodzinie.<br />
Potrzebujemy:<br />
<br />
- 400g makaronu penne (rurki)<br />
- 1 kostka bulinu z olową z oliwek i ziołami (ja dałam warzywną)<br />
- 2 jajka<br />
- 150 startej mozzarelli<br />
- 350 g sera ricotty<br />
- 100 g startego parmezanu<br />
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
- 2 łyżk posiekanych świeżych listków bazylii</div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
- 1 kotka przyprawy w minikostkach Bazylia</div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
<br /></div>
Ggotujemy makaron z kostką bulionową.<br />
Formę do zapiekanki smarujemy margaryną. Do miski wrzucamy ricottę, dodajemy rozbełtane jajka i minikostkę Bazlia, citkę solimy i pieprzymy. Piekarnik nastawiamy na 180 st. Wkładamy połowę makaronu do formy i kłądziemy posiekane listki bazylii. Następnie nakłądamy połowę masy z ricottą, rozsmarowujemy, posypujemy połową startej mozarelli i połową startego parmezanu. Następnie układamy drugą warstwę makarony, posypujemy go bazylią, ricottę, mozarellę i parmezan. Całość zapiekamy w rozgrzanym piekarniku, bez przykrycia 20 min.<br />
Smacznego.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiETrUqk331M7vorntGj_uMfzfbKQi-EMIRNcFCjCNh4hZipRZZfNewC0EOMH5DD63PZRHp4t2pjg7misMEMb4-F29PPITi-jV8pK_xxzVNyS_wRKzIHA5dongZLzqzL-mUg0Gqyqb1g88/s1600/Obraz+617.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" mea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiETrUqk331M7vorntGj_uMfzfbKQi-EMIRNcFCjCNh4hZipRZZfNewC0EOMH5DD63PZRHp4t2pjg7misMEMb4-F29PPITi-jV8pK_xxzVNyS_wRKzIHA5dongZLzqzL-mUg0Gqyqb1g88/s320/Obraz+617.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTixHa-f4GH_vWTZt_65VgpssaZJvJnQmLu3PyDgoydqt2KMXKjOx1uqyCsZUwO2LBLCunh2mW1b1GHQDnJdKk44bH5IgNycqtRVMK_1NcYvVLBMB5DqOmFUUzKO_TOFr0IQELO58lsHM/s1600/Obraz+619.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" mea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTixHa-f4GH_vWTZt_65VgpssaZJvJnQmLu3PyDgoydqt2KMXKjOx1uqyCsZUwO2LBLCunh2mW1b1GHQDnJdKk44bH5IgNycqtRVMK_1NcYvVLBMB5DqOmFUUzKO_TOFr0IQELO58lsHM/s320/Obraz+619.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">
</div>
Monikahttp://www.blogger.com/profile/10612422178554151384noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8623619593898551783.post-42944573418787148102012-01-15T18:18:00.001+01:002012-10-04T10:11:17.757+02:00Tort makowy, z kremem z serka mascarpone i marmoladą pomarańczową<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbzUDVqeBDLv6GORYAwiMlAs2U6yEMKPQVTrCfhQRyL-Fn9GHq_jxK_lDXN7FuaOlMyZB_tIPKzj8oBBjU9mX6WwUP30lxaxh2kz3NRohSX75TKMGQYYiUn_IBT-ezwXeqOxwKBUQoJGc/s1600/Obraz+528.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="165" mea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbzUDVqeBDLv6GORYAwiMlAs2U6yEMKPQVTrCfhQRyL-Fn9GHq_jxK_lDXN7FuaOlMyZB_tIPKzj8oBBjU9mX6WwUP30lxaxh2kz3NRohSX75TKMGQYYiUn_IBT-ezwXeqOxwKBUQoJGc/s200/Obraz+528.jpg" width="200" /></a></div>
Tort jest rewelacyjny, mogłabym jeść bez końca, znaleziny na stronie <a href="http://mojewypieki.blox.pl/html">http://mojewypieki.blox.pl/html</a>, która jest skarbnicą takich rewelacyjnych przepisów.<br />
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
<br /></div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
Potrzebujemy na blaty makowe::</div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
- 300 g maku</div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
- 270 g drobnego cukru do wypieków</div>
- 8 dużych jajek, żółtka i białka osobno<br />
- 3 łyżki kaszy manny<br />
- 2 łyżki bułki tartej<br />
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia<br />
- 2 łyżeczki ekstraktu z migdałów<br />
Mak płuczemy dzień wcześniej i zalewamy wrzącą wodę, zostawić na noc. Następnie mak odciskamy i mielimy dwukrotnie przez maszynkę, albo robimy tak jak ja i kupujemy już mak zmielony :)))<br />
Żółtka ucieramy z cukrem na puszystą masę, dodajemy mak, kaszę, bułkę, proszek do pieczenia i ekstrakt z migdałów. Miksujemy do połączenia skłądników.<br />
Białka ubijamy na sztywną masę i dodajemy do masy makowej, delikatnie mieszając szpatułką.<br />
Tortownicę wykłądamy papierem do pieczenia (samo dno) i wkłądamy masę makową. Pieczemy w tymp. 175 st. C ok. 45 min, do momentu, aż patyczek który włożymy w ciasto będzie suchy. Po upieczeniu ciasta, nie wyjmujemy go z piekarnika, tylko otwieramy drzwi piekarnika i w ten sposób studzimy ciasto.<br />
<br />
Po ostudzeniu ciasto wykłądamy z formy i przekrajamy na 3 blaty.<br />
<br />
Do nasączenia potrzebujemy:<br />
- 50 ml likieru pomarańczowego<br />
- 2 łyżki wody<br />
<br />
Wymieszać.<br />
<br />
Do kremu potrzebujemy:<br />
<br />
- 600 g serka mascarpone, schłodzonego<br />
- 300 ml śmietany kremówki, schłodzonej<br />
- 5 łyżek cukru pudru (lub więcej, wg smaku)<br />
- 1 łyżeczka pasty waniliowej (lub nasionka z laski wanilii)<br />
<br />
Śmietankę ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodajemy cukier puder. W osobnym naczyniu mieszamy serek mascarpone i dodajemy do niego kremówkę i nasionka laski wanilii i mieszamy delikatnie szpatułką.<br />
<br />
Potrzebujemy jeszcze:<br />
<br />
- 150 ml konfitury pomarańczowej<br />
<br />
Na paterze kladziemy pierwszy makowy blat, nasączamy do 1/3 mieszanki z likerem. Smarujemy konfiturą (ja marmoladą) pomarańczową. Na marmoladę wykładamy część kremu. Przykrywamy drugim blatem makowym, nasączamy likierem, smarujemy marmoladą i kremem i przykrywamy ostatnim blatem, nasączamy likierem. Wierzch i boki tortu pokrywamy kremem i dowolnie dekorujemy. Mój jest postypany startą czekoladą. Wstawiamy do lodówki na kilka godzin.<br />
Dla mnie rewelacja. Strasznie się cieszę, że znalazłam ten przepis :)<br />
<br />
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQJwlPHbftFpAecDHN7iJYRpiSAIsRh3mBhZA8Eax1U3ecQbc0ZfKig0sFvXUzXNV9sZhE_urzmeeg9FEXpFKZBwP6vYCEz7i6cbAupNVcJkjMDsnRSkbWbA1wCiseVZY35vGfx1EyIcQ/s1600/Obraz+543.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="251" mea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQJwlPHbftFpAecDHN7iJYRpiSAIsRh3mBhZA8Eax1U3ecQbc0ZfKig0sFvXUzXNV9sZhE_urzmeeg9FEXpFKZBwP6vYCEz7i6cbAupNVcJkjMDsnRSkbWbA1wCiseVZY35vGfx1EyIcQ/s320/Obraz+543.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh25jBP1NVC4xxZYgowTNg7nsnB77X09InJe_J7dTpt5bmji5d_Z9jT5h-K2zRIyd00oYPcVNY-mfKtuN0u2w4kusAXAjdebNkMe2fY0cCMkMUMIgQu0oizgZlxiy3PFfpU9jUnE6seEsA/s1600/Obraz+547.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" mea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh25jBP1NVC4xxZYgowTNg7nsnB77X09InJe_J7dTpt5bmji5d_Z9jT5h-K2zRIyd00oYPcVNY-mfKtuN0u2w4kusAXAjdebNkMe2fY0cCMkMUMIgQu0oizgZlxiy3PFfpU9jUnE6seEsA/s320/Obraz+547.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">
</div>
Monikahttp://www.blogger.com/profile/10612422178554151384noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8623619593898551783.post-25943926752316256542012-01-01T18:53:00.001+01:002012-10-04T10:22:11.654+02:00Tarta z brokułami<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtOMTj-8kD86WScwJM7RNdepo78OVGwgiLFvGZvctMsd4iKPPq6Em5kN9PBR4WA4_HYIzk3bokWUHlpZjoSvLG6wOaP9v19xKA1yB2OwKLqopY4na9mpxyzvTba509qmvqGWEBq5tKRAU/s1600/Obraz+572.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" mea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtOMTj-8kD86WScwJM7RNdepo78OVGwgiLFvGZvctMsd4iKPPq6Em5kN9PBR4WA4_HYIzk3bokWUHlpZjoSvLG6wOaP9v19xKA1yB2OwKLqopY4na9mpxyzvTba509qmvqGWEBq5tKRAU/s200/Obraz+572.jpg" width="200" /></a></div>
Ten przepis jest również z dodatku do Wyborczej. <br />
<br />
Potrzebujemy na ciasto:<br />
- 1/4 szklanki mąki pszennej<br />
- 150g masła<br />
- 1/4 łyżeczki soli<br />
- 3-5 łyżek zimnej wody<br />
<br />
Ja dodałam więcej mąki bo ciasto było bardzo rzadkie, i właściwie wody nie musiałam dodawać.. dodałąm jednak i kombinowałam potem dodając ciągle mąkę. Ciasto po upieczeniu wyszło bardzo kruche, myślę, że fajniejszy przepis na ciasto mam przy innych tartach.<br />
<br />
Potrzebujemy również:<br />
1 duży brokuł<br />
- 2 ząbki czosnku<br />
- 4 jajka<br />
- 1 szkl. śmietanki 30%<br />
150 tartego sera typu cheddar (lub innego dojrzałego, ostrego sera)<br />
- gałka muszkatołowa<br />
- pieprz kajeński<br />
-sól<br />
<br />
W misce rozcieramy zimne masło, mąkę i sól tak aby przypominały mokry piasek. Dodajemy 3 łyżki zimnej wody i zagniatamy ciasto. Z ciasta robimy kulę, owijamy folią spożywczą i wkąłdamy do lodówki na przynajmniej godzinę.<br />
<br />
Brokuła myjemy, dzielimy na różyczki, gotujemy w osolonym wrzątku ok. 4 min. odcedzamy i studzimy.<br />
<br />
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
Schłodzone ciasto rozwałkowujemy, wykłądamy nim formę do tarty formując wysoki brzeg. Nakłuwamy widelcem i wkładamy ponownie do lodówki na 30 min. Po tym czasie wykładamy ciasto papierem do pieczenia lub folią aluminiową, wysypujemy suchą fasolę i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni i pieczemy ok. 20 min, aż ciasto będzie lekko złociste. Następnie usuwamy papier z fasolą i pieczemy kolejne 20 min. </div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
W misce roztrzepujemy jajka, dodoajemy śmietankę oraz drobno posiekany czosnek, doprawiamy gałką muszkatołową, pieprzem kajeńskim i solą. Na podpieczonym spodzie układamu pokrojone w grube plastry brokuły,z alewamy przygotowaną masa i posypujemy startym serem. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy 45-50 min, aż masa się zetnie. tart e jemy na ciepło lub na zimno.</div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
Polecam! </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7191wyntmGuzD1McJemcUai-nPooHdCDaOTTVzV0UWA1Q7gJsS9cZp2oeQLri9DLxpSvxH4s8utk_kCgWnBSCj1_9cR9OgtdBRgyP137xNlwvcysgFTmAhkEVtxpP10uzSrL2Ej32qMw/s1600/Obraz+574.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="202" mea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7191wyntmGuzD1McJemcUai-nPooHdCDaOTTVzV0UWA1Q7gJsS9cZp2oeQLri9DLxpSvxH4s8utk_kCgWnBSCj1_9cR9OgtdBRgyP137xNlwvcysgFTmAhkEVtxpP10uzSrL2Ej32qMw/s320/Obraz+574.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6sc6PehPRyFa84HsOQ-WIdWnBkmYMbe411Gb46bBT8rAy9yQLRTQCCCdZkhCDxKy79XM8ZyRKm_JIkvKjw9KPriBC1G53pNOO0g_mW94MrenK4wuFYSrkxXeDkZYefJBkcUNGsKTEHCs/s1600/Obraz+579.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" mea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6sc6PehPRyFa84HsOQ-WIdWnBkmYMbe411Gb46bBT8rAy9yQLRTQCCCdZkhCDxKy79XM8ZyRKm_JIkvKjw9KPriBC1G53pNOO0g_mW94MrenK4wuFYSrkxXeDkZYefJBkcUNGsKTEHCs/s320/Obraz+579.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">
</div>
Monikahttp://www.blogger.com/profile/10612422178554151384noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8623619593898551783.post-73046826885107137832012-01-01T18:21:00.000+01:002012-10-04T10:24:50.503+02:00Faszerowane muszle<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
<br /></div>
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNG_-VUzevLTN0KZFtRw_qCG8JdMdDBjM1lsst7q_ZsEOyZP-TZLERddXcjx1cQoW0BQODFzI-qy2zSpRwdg8MO1BNlVjJcISK0xvGo8Pvp0zYpsgRkUcCx5TJp2IQwPgJICSN8S45eUk/s1600/Obraz+565.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" mea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNG_-VUzevLTN0KZFtRw_qCG8JdMdDBjM1lsst7q_ZsEOyZP-TZLERddXcjx1cQoW0BQODFzI-qy2zSpRwdg8MO1BNlVjJcISK0xvGo8Pvp0zYpsgRkUcCx5TJp2IQwPgJICSN8S45eUk/s200/Obraz+565.jpg" width="200" /></a></div>
Gdy tylko zobaczyłam zdjęcie w gazecie od razu wiedziałam, że będę je robić, a jak przexczytałam składniki to już niczego więej nie potrzebowałam. Przepis zaczerpnięty z dodatku do Gazety Wyborczej "Palce lizać"<br />
Potrzebujemy:<br />
- 20-30 dużych muszli makaronowych<br />
- 1 mały por<br />
- 2 pomidory<br />
- 1 żółta papryka (u mnie zamieniona czerwoną)<br />
- 100g szynki<br />
- 1/2 opakowania fety<br />
- 4 łyżki startego parmezanu<br />
- 2 łyżki oliwy<br />
- 1 ząbek czosnku<br />
- 1/2 pęczka koperku<br />
- sól<br />
- pieprz<br />
<br />
W dużej ilości osolonego wrzątku gotujemy muszle na półtwardo, na końcu hartując je w zimnej wodzie.<br />
Por (biała i zieloną część) kroimy w cienkie plasterki, paprykę, pomidory i synkę w drobną kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę. <br />
Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy por, czosnek i szynkę. Przesmażamy wszystko 2-3 minuty, zdejmujemy z patelni i studzimy.<br />
Do miski wrzucamy paprykę i pomidory z pokruszoną fetą, dodajemy szynkę z porem i czosnkiem oraz posiekany koperek i parmezan.. Doprawiamy pieprzem. Solić nie trzeb, bo feta jest słona. Mieszamy bardzo dokładnie. Farszem wypełniamy muszle. Układamy je ciasno jedna przy drugiej w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekamy ok. 7 min.<br />
Smacznego!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikJiYNYf_nv4hpLI1xrExWGFpHEXYTCd3qZRxuYLSucl4SOFsKtmxSBVPvf4nZshDA3tp0s7uoobIBLVgEzuf5bLV0Epcs8Ni8THnjP8m2F03txVkK8K1eBE_uBERE8XrG4TxWhr0dzNw/s1600/Obraz+566.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="181" mea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikJiYNYf_nv4hpLI1xrExWGFpHEXYTCd3qZRxuYLSucl4SOFsKtmxSBVPvf4nZshDA3tp0s7uoobIBLVgEzuf5bLV0Epcs8Ni8THnjP8m2F03txVkK8K1eBE_uBERE8XrG4TxWhr0dzNw/s320/Obraz+566.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq3oWnNhdajWYM_JM9fIZLI5TLKOhNUkkC295kVpiknvr7ZZAB2kSOLDUfrIeX2kf1N8rX6t7HoYtwSE4Sqk13C6m_sjYu61_jG2m770PbZbNEk0UGrwO51DMAWMxHbtMmxGD2bnd60jo/s1600/Obraz+569.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="205" mea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq3oWnNhdajWYM_JM9fIZLI5TLKOhNUkkC295kVpiknvr7ZZAB2kSOLDUfrIeX2kf1N8rX6t7HoYtwSE4Sqk13C6m_sjYu61_jG2m770PbZbNEk0UGrwO51DMAWMxHbtMmxGD2bnd60jo/s320/Obraz+569.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">
</div>
Monikahttp://www.blogger.com/profile/10612422178554151384noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8623619593898551783.post-4757123284183794912011-10-22T18:12:00.002+02:002012-10-04T10:27:15.293+02:00Sernik z kakaową kruszonką<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGImZy97O5paOoQpkLRF5YuZYXq1EQyR3YPs5kPf3nGxceIHUpGlRpWNeHSDbXhvSuNiG0aEhHgGG0_zCPLBYIjitGS3nEYYw6nKuO1Yu7qTjN__q4vWj0W7cG6GN7b80eRmGWPUWizBc/s1600/Obraz+468.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="148" mea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGImZy97O5paOoQpkLRF5YuZYXq1EQyR3YPs5kPf3nGxceIHUpGlRpWNeHSDbXhvSuNiG0aEhHgGG0_zCPLBYIjitGS3nEYYw6nKuO1Yu7qTjN__q4vWj0W7cG6GN7b80eRmGWPUWizBc/s200/Obraz+468.jpg" width="200" /></a></div>
Uwielbiam to ciasto. Dotychczas jednak robiłam je troszkę inaczej i jego problemem było to, że masa sernikowa była pod spodem i bardzo ciężko było ukroić kawałek ciasta. Najlepiej po upieczeniu byłoby nakładać je łyżką. Smak jednak jest nieprzeciętny, dlatego dzisiaj postanowiłam na spodzie położyć kruche ciasto. Jeszcze nie wiem co z tego wyjdzie, bo ciasto jest w piekarniku, ale jestem dobrej myśli :)<br />
<br />
Potrzebujemy:<br />
<br />
Kruche cisto:<br />
-1 jajko<br />
-1 szklanka mąki<br />
- 2 łyżki cukru<br />
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia<br />
- 1/2 kostki masła<br />
Wszytskie składniki wyrabiamy. Rozwałkujemy ciasto i kładziemy na blachę. Z pewnością będzie potrzeba dodać trochę mąki podczas zagniatania. Ciasto jest tak miękkie, że właściwie musiałam je na blaszce sztukować, ale jakoś poszło.<br />
<br />
Masa serniczkowa:<br />
- 6 serków homogenizowanych waniliowych<br />
- 4 jajka<br />
- budyń waniliowy<br />
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia<br />
- 2 szklanki cukru (można dodać mniej, ja dałam 1 1/2 szklanki)<br />
<br />
Żółtka ucieramy z cukrem, dodajemy pozostałe składniki. Na końcu dodajemy ubite białka i mieszamy łyżką. Masę wylewamy na ciasto. Proponuję spróbować na surowo, wyjedliśmy z dzieciakami pół miski ;)<br />
<br />
Kruszonka:<br />
<br />
- 1 szklanka mąki<br />
- 1 całe jajko<br />
- 1/2 szklanki cukru<br />
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia<br />
- 1/2 roztopionej margaryny<br />
- 1 łyżka kakao<br />
<br />
Wszytkie sładniki mieszamy i wkłądamy do zamrażalnika. Proponuję kruszonkę zrobić na poczatku, tak aby ciasto zdążyło się schłodzić, ponieważ na końcu ścieramy je na masę serniczkową na tarce. Pieczemy w temp. 180 st.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH64UiPUKWVf0LNK_jAFH46Ua50dlCxw-cb65gqgQNXVdZm_w8xOMSp0Wo645nip_1wQ_MoAEBCp6HOl1UbDl4zZvX7tUUSuBvaDnfI7S1_AAwWtvtrUTKaRFADfrM0c18w81cNquMnhw/s1600/Obraz+471.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="271" mea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH64UiPUKWVf0LNK_jAFH46Ua50dlCxw-cb65gqgQNXVdZm_w8xOMSp0Wo645nip_1wQ_MoAEBCp6HOl1UbDl4zZvX7tUUSuBvaDnfI7S1_AAwWtvtrUTKaRFADfrM0c18w81cNquMnhw/s320/Obraz+471.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmJ8jy1yx-Y6XWPhPvxfTpkx8Ahd8sGlYiztStNyKwrwg_OzLW29L04EUeONYYn8CSlsURKX7Ag9McGZUWHVWmxur2xqQb-4-zL06l4f3KeqjYMXfyR7LXp7cOhNq3lUFJqWyGewav6fI/s1600/Obraz+473.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" mea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmJ8jy1yx-Y6XWPhPvxfTpkx8Ahd8sGlYiztStNyKwrwg_OzLW29L04EUeONYYn8CSlsURKX7Ag9McGZUWHVWmxur2xqQb-4-zL06l4f3KeqjYMXfyR7LXp7cOhNq3lUFJqWyGewav6fI/s320/Obraz+473.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Monikahttp://www.blogger.com/profile/10612422178554151384noreply@blogger.com0Stargard Szczeciński, Polska53.3364746 15.05037709999999253.2825221 14.976601099999991 53.390427100000004 15.124153099999992tag:blogger.com,1999:blog-8623619593898551783.post-51796179214273764742011-10-15T07:40:00.000+02:002012-10-04T10:31:46.161+02:00Tarta z ciasta francuskiego z kurkami, szpinakiem i gorgonzolą<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx98KK63qZyBJMQxs0SPSe7WwHeaFwtli5vs-fEF3DJp_PWZKc9Ht8dP3dvIZTi0EMxbz-ZJNvTeFOAs_F8CVir80-Qvu6W_ZHxQNM_aXJOBuyldWuZuCTgfpcKaO8x718YZy78Uja1_M/s1600/Obraz+454.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="134" mea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx98KK63qZyBJMQxs0SPSe7WwHeaFwtli5vs-fEF3DJp_PWZKc9Ht8dP3dvIZTi0EMxbz-ZJNvTeFOAs_F8CVir80-Qvu6W_ZHxQNM_aXJOBuyldWuZuCTgfpcKaO8x718YZy78Uja1_M/s200/Obraz+454.jpg" width="200" /></a></div>
Przepis ten znalazłam wczoraj, kiedy to głodna siedziałam pod koniec pracy i wymyślałam co zjadłabym po powrocie do domu. Wpadłąm na pomysł, że mogłąby to być tarta, ale do tarty trzeba zrobić kruche ciasto, wiec znowu tak szybko to nie będzie. Wtedy wymyśliłam tartę z ciasta francuskiego, a w związku z tym, że kurki czekały w zamrażalniku, wiedziałam już czego szukam.<br />
Przepis znaleziony w internecie:<br />
<br />
Potrzebujemy:<br />
- opakowanie szpinaku mrożonego ( w przepisie był w liściach, ja kupiłam gdniazda, nie są aż tak przemielone)<br />
- czerwoną cebulę<br />
- 1 ząbek czosnku<br />
- kurki<br />
- gorgonzolę <br />
- olej rzepakowy<br />
- łyżeczkę masła<br />
- sól <br />
- pieprz<br />
- gałkę muszkatołową<br />
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
<br /></div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
SIekamy czosnek i dusimy na oleju razem ze szpinakiem. Przyprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Na drugiej patelni na oleju i łyżeczce masła podsmażamy kurki ok. 10 min, pod koniec dodajemy cebulę pokrojoną w piórka. Przyprawiamy solą i pieprzem.</div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
<br /></div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
Na blaszce z piekarnika, wysmarowanej tłuszczem ukłądamy prostokąt ciasta francuskiego i zawijamy lekko brzegi. Na ciasto kładziemy szpinak, pokruszoną gorgonzolę, a na końu kurki z cebulką.</div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
Pieczemy w tem. 180 stopni, ok., 20-30 min.</div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
<br /></div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
Ja zwariowałam. Chyba będę robić codziennie :)</div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
<br /></div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv8JoheTdfBxu5kYOQwkzEUZILMkY9SS1bGprZbqBvP4wEBtP_oNWYSc2xL8RTTsqTPiE6GOdAwDErQHY_ggHP-_4hrwY8_NWS-1c29J16RbaVGmcvq0sw-78YGcH-sGzJoCn6XhkNmr4/s1600/Obraz+458.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="182" mea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv8JoheTdfBxu5kYOQwkzEUZILMkY9SS1bGprZbqBvP4wEBtP_oNWYSc2xL8RTTsqTPiE6GOdAwDErQHY_ggHP-_4hrwY8_NWS-1c29J16RbaVGmcvq0sw-78YGcH-sGzJoCn6XhkNmr4/s320/Obraz+458.jpg" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
a tak wyglądała przed upieczeniem<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDfJcGRicZ3uTQDXWt_XHBFB0xv6Zd94O5DTPt7s84GNvBzcFCvVXV6A0Wstw2uQzIoRklPgUJ_igU7JgtCCAyvBAmyFqPRVGeJDVBZ88nf6mqh1jrjFZ9hWhpzoEzRMm3EBMTbx70Pag/s1600/Obraz+451.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="193" mea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDfJcGRicZ3uTQDXWt_XHBFB0xv6Zd94O5DTPt7s84GNvBzcFCvVXV6A0Wstw2uQzIoRklPgUJ_igU7JgtCCAyvBAmyFqPRVGeJDVBZ88nf6mqh1jrjFZ9hWhpzoEzRMm3EBMTbx70Pag/s320/Obraz+451.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
<br /></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">
</div>
Monikahttp://www.blogger.com/profile/10612422178554151384noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8623619593898551783.post-66055581074815550112011-10-05T12:40:00.001+02:002012-10-04T10:32:54.073+02:00Zupa z dyni<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSPhe7HiwX4mTpr06bH9VXyb1gyOqz5SyFA6QFfLOfEAj3coWiPO3sIW57vahOpeTw64af_2R3_OEPef8oSSZL-yyiPpEFxV9ffiRbGLyRPzo8tZHKWThyyJtZneyfPZlkhQr_RiS5e-Q/s1600/Obraz+437.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="136" mea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSPhe7HiwX4mTpr06bH9VXyb1gyOqz5SyFA6QFfLOfEAj3coWiPO3sIW57vahOpeTw64af_2R3_OEPef8oSSZL-yyiPpEFxV9ffiRbGLyRPzo8tZHKWThyyJtZneyfPZlkhQr_RiS5e-Q/s200/Obraz+437.jpg" width="200" /></a></div>
Dynia leżała już u nas 2 tygodnie i zaczęłam się bać, że nie dożyje momentu aż coś z niej wymyślimy ;)<br />
Znalazłam przepis na zupe wg Agnieszki Kręglickiej. Nie żałuję, zupa jest przepyszna. Mniam.<br />
<br />
Potrzebujemy<br />
- dynia<br />
- 2 ziemniaki<br />
- 1 cebula<br />
- ząbek czosnku<br />
- litr rosołu lub wywaru z warzyw<br />
- łyżeczka przyprawy curry<br />
- sól<br />
- pieprz<br />
- cukier<br />
<br />
Na oliwie należy zeszklić cebulę i czosnek. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę dynię i ziemniaki. Smażymy chwilę, dodajemy łyżeczkę curry, mieszamy i jeszcz trochę podsmażamy. Następnie dodajemy wywar i gorujemy, aż dynia i ziemniaki będą miękkie. Na końcu całość miksujemy i przyprawiamy. Niebow gębie. Ide nalać sobie trzeci talerz.Monikahttp://www.blogger.com/profile/10612422178554151384noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8623619593898551783.post-27291098139443374252011-08-20T13:49:00.001+02:002012-10-04T10:36:40.079+02:00Ciasto nutellowo-orzechowo-czekoladowe (Torta alla Gianduia - Nigelli Lawson)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6LLQ6RltZ78fOh91ek8Cq29-Hmm5pbd2ux5wOCPARbXkWHsukrfk1Q3zn2erMsSsq78QrGufclTDbIyoGfIkpViAchGE3mFEKlUJIlTRhbWFCUSGvnvJDUSocNSIUp6mlIwJFQ2j_Pk8/s1600/Obraz+511.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" mea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6LLQ6RltZ78fOh91ek8Cq29-Hmm5pbd2ux5wOCPARbXkWHsukrfk1Q3zn2erMsSsq78QrGufclTDbIyoGfIkpViAchGE3mFEKlUJIlTRhbWFCUSGvnvJDUSocNSIUp6mlIwJFQ2j_Pk8/s200/Obraz+511.jpg" width="200" /></a></div>
Amelka poprosiłą mnie o ciasto czekoladowe i postanowiłam poszukać nowego przepisu. Znalazłam ten Nigelli. Bardzo pyszne ciasto.<br />
<br />
Potrzebujemy:<br />
<br />
- 6 dużych jajek<br />
- szczypta soli<br />
- 125g miękkiego masła<br />
- 400g Nutelli<br />
- 1 łyżka Frangelico, rumu lub wody<br />
- 100g zmielonych orzechów laskowych<br />
- 100g gorzkiej czekolady rozpuszczonej w kąpieli wodnej i ostudzonej.<br />
<br />
Ubijamy masło z nutellą, następnie dodajemy Frangelico (rum lub wodę), ja dodałam rum, żółtka i zmielone orzechy. Całość miksujemy. Na końcu dodajemy czekoladę i nadał miksujemy. <br />
Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli i na końcu dodajemy do masy i delikatnie mieszamy.<br />
<br />
Ciasto wlewamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy ok. 40 min w temp. 180 st.<br />
<br />
Polewa:<br />
<br />
- 100g orzechów laskowych, obranych<br />
- 125g kremówki<br />
- 1 łyżka Frangelico, rumu lub wody<br />
- 125g gorzkiej czekolady<br />
<br />
W garnku podgrzewamy śmietanę z 1 łyżką Frangelico (rumu lub wody) i z gorzką czekoladą. Cały czas mieszamy. Jak tylko czekolada się rozpuści, ściągamy garnek z palnika i nadal mieszamy do uzyskania gładkiej masy.<br />
Na ostudzone ciasto wylewamy polewę.<br />
Orzechy podpiekamy na patelni i po ostudzeniu ukłądamy na cieście.<br />
<br />
Polecam!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-uTL95fYg_CuIyDk5IZgfTGLonkoCD4jQOpd5Po7sQR1gvGGlEctrMWOhFl2llHHOIBPw2fHiCV24yeVYCnF62c3grk4yHEuZ8oV7dPEB34Y61oVlBGT9p95zrEkZAa1jS1KjpEZquC8/s1600/Obraz+513.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" mea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-uTL95fYg_CuIyDk5IZgfTGLonkoCD4jQOpd5Po7sQR1gvGGlEctrMWOhFl2llHHOIBPw2fHiCV24yeVYCnF62c3grk4yHEuZ8oV7dPEB34Y61oVlBGT9p95zrEkZAa1jS1KjpEZquC8/s320/Obraz+513.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg51VjTG2r8xHLdVu6DfG27S-SeGy-NGo9lv3zggkfFWv32O9-96UfQYkGHkFpqufAeDkngLsvk4JV_0hpjVEa82peKcM-fiOP04Sv7X3Ab_fcz7x2mwVTKQf9Scarr1DOw4pmI_SMYMQc/s1600/Obraz+518.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="199" mea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg51VjTG2r8xHLdVu6DfG27S-SeGy-NGo9lv3zggkfFWv32O9-96UfQYkGHkFpqufAeDkngLsvk4JV_0hpjVEa82peKcM-fiOP04Sv7X3Ab_fcz7x2mwVTKQf9Scarr1DOw4pmI_SMYMQc/s320/Obraz+518.jpg" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">
</div>
Monikahttp://www.blogger.com/profile/10612422178554151384noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8623619593898551783.post-84957766733615656372011-07-31T08:44:00.001+02:002012-11-26T20:31:49.048+01:00Roladki z tortilli<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlOHqRJor-p1EEg7rvQQqWPTtulYht7fOoTjMryjAMNa0t7zyBLXH2rIjhdDfaEfeyluEvtUKi-pZhu5HWDe0oZfU5BQSIKu7dRsmZss4w4WvStsgE_-edmy2994I2p39LjaSjo3L-8EM/s1600/DSC_0204.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlOHqRJor-p1EEg7rvQQqWPTtulYht7fOoTjMryjAMNa0t7zyBLXH2rIjhdDfaEfeyluEvtUKi-pZhu5HWDe0oZfU5BQSIKu7dRsmZss4w4WvStsgE_-edmy2994I2p39LjaSjo3L-8EM/s200/DSC_0204.JPG" tea="true" width="200" /></a></div>
A oto przepis zgapiony z ostatniej imprezy. Mam nadzieję, że nikt mnie nie pozwie o naruszenie praw autorskich ;)<br />
Potrzebujemy:<br />
- tortille<br />
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
- majonez</div>
- sałatę<br />
- szynkę<br />
i ser zółty<br />
<br />
Tortille chwileczkę podgrzewamy, zgodnie z opisem na opakowaniu, a następnie smarujemy majonezem. Na majonez ukłądamy sałatę, , potem szynkę, a na końcu żótty ser. Wszystko zwijamy w rulon i tniemy na kawałki. Pyszne, łatwe i szybkie do wykonania. Na imprezę jak znalazł :)<br />
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQNucuud_R1Om3GIvJpjykEQ2X1POIrop3WLBFFxZALozVcSKro99e9YVZFR0PNe_hr94pcvMg-yTEEo9imugZCU_F0N3ScQUrC39pG6Caa-w-aonuD5qJ5s686sjDRNw2cpFJTCdzS34/s1600/DSC_0203.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQNucuud_R1Om3GIvJpjykEQ2X1POIrop3WLBFFxZALozVcSKro99e9YVZFR0PNe_hr94pcvMg-yTEEo9imugZCU_F0N3ScQUrC39pG6Caa-w-aonuD5qJ5s686sjDRNw2cpFJTCdzS34/s320/DSC_0203.JPG" tea="true" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDzjeHdQ4GI6V_kB7PfzZVYVa2JYU9OfefK7srNV2xDFBWn59S1rlHYoz3WZL-vTAclNhc9O4h-27iOecxBwAcfmkbylnRVmBiNVrdej9oRBStExWCJNjwulYGghcXNm8YuRASuAT6LlA/s1600/DSC_0205.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDzjeHdQ4GI6V_kB7PfzZVYVa2JYU9OfefK7srNV2xDFBWn59S1rlHYoz3WZL-vTAclNhc9O4h-27iOecxBwAcfmkbylnRVmBiNVrdej9oRBStExWCJNjwulYGghcXNm8YuRASuAT6LlA/s320/DSC_0205.JPG" tea="true" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">
</div>
Monikahttp://www.blogger.com/profile/10612422178554151384noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8623619593898551783.post-48291053329385806252011-05-04T18:44:00.001+02:002012-10-04T10:43:34.905+02:00Ciasto budyniowo-jabłkowe<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis-S_KBDcsR51ewHRPDTT-XM-jwdMgpez3usUyod6qQQCpeKrOBLhHCnf7IEcVu3SreSaaV9UDkEBGILmIzlXGczq7Nx5zyvLmGs1qUYBllQ5wrq0nEU6ZA6VPElac0BkRzFZJSA2heIs/s1600/Obraz+421.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="138" mea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis-S_KBDcsR51ewHRPDTT-XM-jwdMgpez3usUyod6qQQCpeKrOBLhHCnf7IEcVu3SreSaaV9UDkEBGILmIzlXGczq7Nx5zyvLmGs1qUYBllQ5wrq0nEU6ZA6VPElac0BkRzFZJSA2heIs/s200/Obraz+421.jpg" width="200" /></a></div>
Trochę przepis nie będzie odpowiadał temu co widać na zdjęciach, ponieważ okazało się, że mam za mało jabłek, natomiast mam 2 słoiki brzoskwiń. Tym sposobem ciasto jabłkowe jest z brzoskwiniami :)<br />
<br />
Składniki:<br />
Ciasto:<br />
- 0,5 kg mąki<br />
- kostka margaryny<br />
- 1 szklanka cukru<br />
- 2 jajka<br />
- kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia<br />
<br />
masa:<br />
3 szklanki mleka<br />
- 2 budynie śmietankowe<br />
<br />
Składniki na ciasto zagniatamy i dzielimy na 2 części. Rozwałkujemy jedną część i kładziemy na nią jabłka pokrojone w ćwiartki i posypujemy cukrem. Ja zazwyczaj daję jabłuszka (mus) zrobiony przez moją mamę lub babcię, a w tym konkretnym przypadku dałam ... brzoskwinie z zalewy, pokrojone w kawałeczki. Gotujemy budyń i gorącym jeszzce budyniem zalewamy owoce. Następnie całość przykrywamy drugim plackiem. Pieczemy w temp. 200 stopni. Posypujemy cukrem puderem po upieczeniu. Zajadamy się. Pycha.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhweovZ2ZJMvNyzeFWFMQDM0bY1lUJ-3oKWmkPlRozc4v3cwPbuz2HMbVnaiHaPQgDA-OmNIm-SnsKQbEc1h3grQ6HRUjIA1Fq5l22ENb23g-kD0ZXVy4id9I90B1-b7x28fFLT7hwdyDk/s1600/Obraz+422.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="192" mea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhweovZ2ZJMvNyzeFWFMQDM0bY1lUJ-3oKWmkPlRozc4v3cwPbuz2HMbVnaiHaPQgDA-OmNIm-SnsKQbEc1h3grQ6HRUjIA1Fq5l22ENb23g-kD0ZXVy4id9I90B1-b7x28fFLT7hwdyDk/s320/Obraz+422.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW_5bEGaX7qUkLZP10PpF-k34xeT6YBEV0Imhv-PV6-aUI79DVYwRgOwgBUCitgQRtw_f5QeP9AtE1y-XhCfgoTG9lUhh17WAb-Z2y3T8ANIrre9r3z0CRvUKbZ8Ww1lhXu0_fgtyhmFo/s1600/Obraz+425.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="219" mea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW_5bEGaX7qUkLZP10PpF-k34xeT6YBEV0Imhv-PV6-aUI79DVYwRgOwgBUCitgQRtw_f5QeP9AtE1y-XhCfgoTG9lUhh17WAb-Z2y3T8ANIrre9r3z0CRvUKbZ8Ww1lhXu0_fgtyhmFo/s320/Obraz+425.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Monikahttp://www.blogger.com/profile/10612422178554151384noreply@blogger.com0