Tortellini mit Specksoße

Musiałam napisać nazwę po niemiecku, bo tak mi się ona kojarzy. Ile razy nie robiłabym tego dania, zawsze nazwywam je po niemiecku, ponieważ w Niemczech sie go nauczyłam i to jest po prostu dla mnie nazwa własna :)

Potrzebujemy boczek wędzony, kroimy go w kostkę i podsmarzamy. Do boczku dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę. Gdy są już dobrze podsmarzone, dodajemy śmietanę 18% i gotujemy aż zgęstnieje.
Sosem zalewamy ugotowane tortellini. Mieszamy całość jeszcze w garnku.
PYCHA!

Warstwowa sałatka pomidorowo-jajeczna

Igunia mnie zmotywowała, zeby w koncu wrzucić ten przepis na stronę, tym bardziej, ze zdjęcia zrobiłam już kilka miesięcy temu :) Sam przepis, jak dla mnie przynajmniej, brzmi zwyczajnie, ale sałatka jest tak dobra, że nie widziałam jeszcze osoby, która nie "zwariowałaby" na jej punkcie :)) Przepis mam od Renaty, a ona wynalazła go w necie.

AAA składniki podaję takie jak podała autorka, ale jak zrobicie sałatkę sami będziecie wiedzieć, czego więcej, a czego mniej :) Myślę, ze jejek od razu można więcej ugotować :)

Skłdniki:

- 2-3 duże pomidory

- 1 duża cebula

- 3-4 jajka na twardo

- 20-25 dag żółtego sera startego na grubej tarce

- szczypiorek

- 4-5 łyżek majonezu

- 2 łyżki śmietany

- 1 czubata łyżka musztardy

- sól, piperz

Pomidory kroimy w plasterki i ukłądamy na półmisku .Cebulę kroimy w półkrążki i układamy na pomidorach . Posypujemy solą i pieprzem . Jajka kroimy w plasterki , ukłądamy na pomidorach z cebulą . Solimy i pieprzymy. Całość posypujemy startym żółtym serem . W miseczce mieszamy majonez, śmietanę i musztardę . Sosem polewamy sałatkę . Posypujemy posiekanym zczypiorkiem . Smacznego.