Salatka z penne suszonymi pomidorami, feta i rukola

Dzieki Hani mam w swoich zbiorach salatke, ktora mozna jesc bez konca. Dzieki za przepis :)

Na wieeelka miche potrzebujemy:

- paczke makaronu penne
- sloik suszonych pomidorow
- rukole (ja mialam w zestawie z radicchio)
- fete Arla z chili (mysle, ze to wazne zeby byla ta, bo salatka ma ostry smak), dalam dwa opakowania na ta ilosc makaronu
- nasiona slonecznika i dyni
- gotowy sos wloski

Makaron gotujemy i dodajemy wszystkie skladniki. Slonecznik i dynie wczesniej prazymy na patelni. Zalewy z fety nie wylewamy lecz mieszamy z sosem wloskim i zalewamy salatke.

Polecam z calego serca, naprawde pyszna.

Sałatka z kuskusem i tunczykiem

Przepis sciagniety z ksiazki "Kuchnia poligrafow", ktora kiedys dostalam od siostry. Salatka jest rewelacyjna i robilam ja juz wiele razy. Naprawde boska.

Potrzebujemy:

- 10 dag kaszy kuskus
- 1 puszka slodkiej kukurydzy
- 1 puszka tunczyka w sosie wlasnym
- cebula
- 5 srednich ogorkow konserwowych
- 1/2 peczka koperku
- majonez
- sol, pieprz, vegeta
- oliwa z oliwek

Kuskus wsypujemy do miseczki i dodajemy szczypte Vegety, zalewamy wrzatkiem, 1 cm ponad pozom kaszy i dodajemy lyzeczke oliwy. Mieszamy kasze widelcem, az do przestygniecia i odstawiamy do zupelnego wystygniecia. Tunczyka rozdrabniamy widelcem. cebule i ogorki kroimy w kostke. Siekamy koperek i dodajemy kukurydze.
Wszystkie skladniki dodajemy do kuskusu, solimy i pieprzymy. Na koncu dodajemy majonez.
Przepyszna!!!!!!!

Sałatka z kurczakiem i ananasem na ostro

Generalnie nie lubię połączenia mięsa z owocami, ale ta sałatka przekona każdego, komu wydawało się, że takiego połączenia nie lubi.

Do sałatki potrzebujemy:

- kapustę pekińską

- puszkę ananasa

- 40 dkg filetów z kurczaka
- chili

- 1 łyżkę oleju

- 2 łyżki majonezu

- 1 łyżkę soku z cytryny

- 1 łyżkę sosu sojowego

Filety kroimy w drobne kawałki, posolić, popieprzyć i wrzucamy na patelnię. Kapustę szatkujemy i dodajemy ananasa pokrojonego w kostkę.

Sos:
Do majonezu dodajemy 2 łyżki zalewy z ananasa, do tego sok z cytryny, sos sojowy, chili (takie z buteleczki), solimy i pieprzymy i dodajemy do sałatki.

Sałatka smakuje rewelacyjnie. Pomimo tego, że jest ananas, sałątka jest na ostro, ponieważ sos jest pikantny i ostry.

Pycha

Warstwowa sałatka pomidorowo-jajeczna

Igunia mnie zmotywowała, zeby w koncu wrzucić ten przepis na stronę, tym bardziej, ze zdjęcia zrobiłam już kilka miesięcy temu :) Sam przepis, jak dla mnie przynajmniej, brzmi zwyczajnie, ale sałatka jest tak dobra, że nie widziałam jeszcze osoby, która nie "zwariowałaby" na jej punkcie :)) Przepis mam od Renaty, a ona wynalazła go w necie.

AAA składniki podaję takie jak podała autorka, ale jak zrobicie sałatkę sami będziecie wiedzieć, czego więcej, a czego mniej :) Myślę, ze jejek od razu można więcej ugotować :)

Skłdniki:

- 2-3 duże pomidory

- 1 duża cebula

- 3-4 jajka na twardo

- 20-25 dag żółtego sera startego na grubej tarce

- szczypiorek

- 4-5 łyżek majonezu

- 2 łyżki śmietany

- 1 czubata łyżka musztardy

- sól, piperz

Pomidory kroimy w plasterki i ukłądamy na półmisku .Cebulę kroimy w półkrążki i układamy na pomidorach . Posypujemy solą i pieprzem . Jajka kroimy w plasterki , ukłądamy na pomidorach z cebulą . Solimy i pieprzymy. Całość posypujemy startym żółtym serem . W miseczce mieszamy majonez, śmietanę i musztardę . Sosem polewamy sałatkę . Posypujemy posiekanym zczypiorkiem . Smacznego.